Blattsalate – sanfte Behandlung schont Vitamine
Zerkleinern und Waschen unter fließendem Wasser senken laut Lebensmittelingenieurin Marianne Botta Diener den Vitamin-C-Gehalt bei Gemüse schätzungsweise um 35 Prozent weiterlesen ...
So kocht Deutschland – das wahre Leipziger Allerlei
Detlev Schlegel ergänzt: "Leipziger Allerlei sollte kein Allerlei des Eintopfs sein, sondern durch frische, perfekt knackig gegarte Zutaten überzeugen." weiterlesen ...
Rauchen im „Club“ erlaubt
Hat zu einem Lokal nicht jedermann zutritt, sondern nur Mitglieder eines "Clubs", kann in einem Lokal das Rauchen gestattet werden weiterlesen ...
Kochen im Trend
Foodtitel der Bauer Verlagsgruppe gewinnen an Auflage weiterlesen ...
Geheimtipp Bulgarien
Laut einer Legende schenkte der Gott den Bulgaren ein Stückchen Paradies auf Erden am Schwarzen Meer weiterlesen ...
IPod stört Herzschrittmacher nicht
Die New York Times gibt Entwarnung: Eine im letzten Jahr von dem Wissenschaftsjournal "Heart Rhythm" veröffentlichte Studie, wonach iPods in der Lage sind, Herzschrittmacher zu beeinflussen, kann laut der Zeitung als widerlegt gelten weiterlesen ...
Steirische Schlemmertage in Wien
Schwammerlsuppe mit Heidensterz, Schilcherrahmsuppe oder steirisches Wurzelfleisch gefällig? Köstlichkeiten beim Steiermark-Frühling in Wien weiterlesen ...
Bahlsen Kuchen mit KZ-Eiern
Ob die Eier des Gourmet-Genießerkuchen von Hühnern aus Käfighaltung stammen, erfahren Sie auf der Verpackung nicht - Foodwatch: "Werner Bahlsen (58) versteckt in jedem seiner "Gourmet-Genießerkuchen" laut foodwatch-Informationen zwei Eier aus Käfighaltung. weiterlesen ...
Fisch am Karfreitag
Osterfeuer, Fisch am Karfreitag und ein Kirchgang - die Deutschen mögen laut Umfrage an Ostern traditionelle Bräuche weiterlesen ...
Stiftung Warentest: DVD-Rekorder mit Festplatte
Für einen "guten" DVD-Rekorder mit Festplatte muss man laut Stiftung Warentest etwas mehr Geld ausgeben weiterlesen ...