Johan Lafer Interview

Lafer: Kurz vor meinem 50. Geburtstag hatte ich persönlich eine schwere Krise, fast einen Burn-out. Ich hatte mir ein Labyrinth gebaut und keinen Ausweg mehr gesehen. Ich war mein eigener Gefangener. Dieses immer weiter, höher, noch besser... weiterlesen ...

Der Bäcker: Jochen Gaues

Also raus aus der Backstube und hin zu Johann Lafer auf die Stromburg. Zum Schluss noch zur Küchenparty des 2-Sternekochs Christian Lohse nach Berlin und eine 'anstrengende' Arbeitswoche ist zu Ende - NDR, Mittwoch, heute, 18:15 - 18:45 Uhr weiterlesen ...