BioFach 2013

Top-Themen in der Gastro-Branche: Bio und Regionalität - Ausser-Haus-Verpflegung gewinnt an Bedeutung - Weltleitmesse als Treffpunkt für Kochprofis und Küchenchefs - 13. bis 16. Februar 2013 in Nürnberg - Bio-Kochwettbewerb BioToque weiterlesen ...

Die Küchechefs

Heute, So., 11.11., 19:15: Neue Folgen von "Die Küchenchefs" mit den Starköchen Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska - heute in Bremen - 67j Italiener steht im La Toscana vor dem Ende - alles futsch? weiterlesen ...

Die Küchenchefs auf Tour

Die Samstags-Dokumentation auf VOX - heute abend:
Sa., 10.11., 22:10 "Die Küchenchefs auf Tour - Die Suche nach dem guten Geschmack"- Aus Gömnigk bei Potsdam kommt Fleisch von glücklichen Schweinen - Ralf Zacherl lernt den Bio-Bauern Bernd Schulz kennen, auf dessen Hof etwa 200 Tiere in Freilandhaltung leben weiterlesen ...

Die Küchenchefs

Die Küchenchefs Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska sollen das 'Fifty Two' retten - Doch schon am ersten Tag erleben sie Kathrins Riesenprobleme im Service - VOX, Sonntag, heute, 19:15 - 20:15 Uhr weiterlesen ...