Schlagwort: kueche

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Gourmet Reisen mit Dominik Poldan

Gourmet Reisen für Geist und Gaumen liegen voll im Trend - Ein gelungener Urlaub ohne gutes Essen ist zu Recht kaum vorstellbar - Die kroatische Insel Rab gehört zweifelsohne zum schönsten, was ein Urlaub an der kroatischen Adriaküste zu bieten hat - Und ausgerechnet auf diese Insel, genauer gesagt, in die Küche des 4-Sterne Hotels Arbiana, hat es Starkoch Dominik Poldan verschlagen weiterlesen ...
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Rainers Küchenklassiker

Eins Plus, Donnerstag, 02.07. um 09:15 Uhr. Ein Klassiker der italienischen Küche steht morgen auf dem Programm: Risotto - was so viel heißt wie 'kleiner Reis'. Ein Gericht, das vom Norden Italiens aus mittlerweile die ganze Welt erobert hat weiterlesen ...
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In Hamburg einen ganzen Monat bei Sterneköche schlemmen!

Vom 15. Juni bis 15. August 2009 bitten 87 Top-Restaurants in Hamburg zu einem einheitlichen Preis zu Tisch: 59,00 Euro kostet jedes Menü für 2 Personen - Die großen Häuser rund um die Alster nehmen teil und auch die Sterneköche im Landhaus Scherrer, auf dem Süllberg, im Piment und La Fayette oder die besten Maîtres französischer und italienischer Küche sowie fernöstlicher Kochkunst weiterlesen ...
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Rainers Küchenklassiker

Eins Plus, Montag, 29.06. um 20:15 Uhr. Ein Klassiker der italienischen Küche steht heute auf dem Programm: Risotto - was so viel heißt wie 'kleiner Reis' - Ein Gericht, das vom Norden Italiens aus mittlerweile die ganze Welt erobert hat weiterlesen ...
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Saubere Küche

Jeder, der kocht, weiß, dass Sauberkeit und Hygiene in der Küche unerlässlich sind - Trotzdem treten auch in Deutschland jedes Jahr Erkrankungen auf, die auf eine mangelhafte Küchenhygiene zurückzuführen sind weiterlesen ...