Neuseeland kulinarisch zur Buchmesse

Die Stars der neuseeländischen Küche sind Robert Oliver, Peter Gordon, Al Brown, Charles Royal, Graham Brown und Annabel Langbein - Zwischen dem 10. und 13. Oktober 2012 werden diese Spitzenköche in Frankfurt zu Gast sein und spannende Einblicke in die Koch- und Esskultur Neuseelands geben weiterlesen ...

San Sebastian Gastronomika

Das wichtigste kulinarische Event in Spanien, quasi die CHEF-Sache Spaniens, die "San Sebastian Gastronomika" findet vom 7. bis 10. Oktober statt - Hilario Arbelaitz, Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak, Martin Berasategui, Andoni Luis Aduriz, Pedro Subijana, Joan Roca, Quique Dacosta, Carme Ruscalleda und Dani Garcia - Rene Redzep, Alex Atala, Massimo Bottura, Denis Martin weiterlesen ...