Frantzen/Lindeberg

Frantzén-Lindeberg eröffnet Gastropub in der Stockholmer Altstadt - Küchenchef wird Claes Grännsjö - Frantzen: "Ich habe immer schon davon geträumt, englisches Pub-Essen zu kochen - aber auf meine eigene Weise!" - Der Trend: englisch inspirierte Pub-Küche auf hohem Niveau? weiterlesen ...

Frankfurt kulinarisch

Frankfurter Küchenchefs erkochen sich wiederholt zahlreiche Michelin-Sterne und Gault Millau-Punkte - Feinschmecker dürfen sich über ein neues Zwei-Sterne-Restaurant in der Stadt freuen weiterlesen ...

Martin Baudrexel

Martin Baudrexel: Ab 15. Januar spielt er Restauranttester in einer "ausgezeichneten" Küche bei "Unter uns" (RTL) - Tägliche Serie "Unter uns" Di., 15.01., 17:30 - Martin Baudrexel ist in insgesamt vier aufeinanderfolgenden Episoden zu sehen weiterlesen ...

Alain Ducasse App

Kochen lernen wie ein Sternekoch - "My Culinary Encyclopedia" (dt. Mein kulinarisches Lexikon) von Alain Ducasse - die erste App von Ducasse - 250 Rezepte von Alain Ducasse, aufgeteilt in fünf Kategorien: Gastronomie, Küchen der Welt, Mittelmeer-Küche, Bistro-Küche, Nachtische weiterlesen ...