Kochwettbewerb Bayerische Küche 2007
Gold für 67 bayerische Wirte - "Mit exzellenten Kochkünsten allein ist es nicht getan. Die besten Rezepte gelingen nur mit hervorragenden Grundprodukten" weiterlesen ...
Harald Wohlfahrt
Harald Wohlfahrt präsentierte in Hamburg sein Buch "Kunst und Magie in der Küche" weiterlesen ...
Jin Jie Zhang
Zhang Jin Jie gilt als Star in Pekings Design- und Gourmetwelt. 1997 eröffnete sie das 'Green T. House' in Peking. ZDFdokukanal, Sonntag, 13.05., 12:30 - 13:00 Uhr weiterlesen ...
Zagat: US Gastro-Trends
Die japanische Küche ist bei amerikanischen Verbrauchern im Aufwind. Einer Umfrage der Herausgeber des berühmten Restaurantführers Zagat, Tim und Nina Zagat, zufolge speisen 11 % der Amerikaner am liebsten in japanischen Restaurants weiterlesen ...
Kien-Du, Thai Restaurant, Berlin
Seit Mai 1973 ist das Kien-Du " für seine thailaändische Küche weit über die Grenzen Berlins hinaus bekannt. Immer dem ursprünglichen Konzept treu geblieben, werden Spezialitäten aus verschiedenen ländlichen Regionen des Landes serviert weiterlesen ...
Buena Vista, Frankfurt
Auf die Frage, was denn das für eine Sauce sei, die da auf der Karte steht, meinte die Bedienung lachend, das habe sie schon mehrfach in der Küche nachgefragt und keine Antwort bekommen - Die wüssten das wohl selbst nicht weiterlesen ...
Walter Staib
Bundesverdienstkreuz für Sternekoch Walter Staib weiterlesen ...
Die asiatische Küche – Von Bosporus bis Yokohama
Schlaraffenland für Gaumenabenteurer: asiatische Köstlichkeiten weiterlesen ...
Steffen Henssler
Hensslers Küche in Kalifornien: Steaksandwich vom Grill und gebackenes Sashimi. NDR, Sonntag, 06.05., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Zander, Berlin
Restaurantkritiker Nikolas Rechenberg besucht das "Zander" in Berlin - "Das Zander könnte noch besser sein, wenn es sich auf die feine regionale Küche konzentrieren würde und sich der Koch nicht mit Spielereien ablenken würde weiterlesen ...