Patrik Jaros

"Wenn man weiß, was die Besonderheit eines Lebensmittels ist und wie man es richtig behandelt, dann kann man auch gut kochen", findet Patrik Jaros, der mit uns die Serie "Kochschule" aufgebaut hat, die einmal im Monat im Rundschau-Magazin erscheint - Kochschule mit Patrick Jaros weiterlesen ...

Capsicum annuum

Deutschland liebt die "Ampel" - Ungefähr die Hälfte der hier eingekauften Paprika ist abgepackt - im Dreierpack in den Farben rot, gelb, grün - Dabei gilt ausgemachten Freunden der Früchte von Capsicum annuum die orangefarbene Version als besonders köstlich, weil süß und aromatisch weiterlesen ...

Cristiano Rienzner

Cristiano Rienzner hat das Restaurant Goldrot am Berliner Kudamm verlassen und eröffnet zusammen mit einem Ferran Adria Lieferanten einen Feinkostladen mit Kochschule, sowie Küchenzubehör - auch ein neues Restaurant ist in der Planung weiterlesen ...