Essbare Wildpflanzen Europas
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat "Essbare Wildpflanzen Europas" aus dem Kosmos-Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS August 2010 gekürt weiterlesen ...
Hans-Peter Wodarz
Der Sternekoch erinnert sich in DIE ZEIT an seine Lehre als Koch in den sechziger Jahren: "Ich habe Hunde ausgeführt und älteren Amerikanerinnen den Rücken geschrubbt. Für solche Tätigkeiten bekam ich etwa 20 amerikanische Dollar Trinkgeld am Tag!" weiterlesen ...
ARD Buffet Kochpläne August 2010
Werktägliche um 12.15 Uht kochen im 1.Programm Karlheinz Hauser, Jacqueline Amirfallah, Vincent Klink und Otto Koch weiterlesen ...
Althoff Festival der Meisterköche
Am 29. August 2010 trifft sich die Crème de la Crème der nationalen und internationalen Spitzenköche zum achten Festival der Meisterköche im Grandhotel Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach weiterlesen ...
Benefiz-Koch-Match für den Kinderschutzbund Dortmund
Köche, Kicker, Rock n' Roll - so lautet der Slogan für das große Charity Koch-Duell im Pullman Dortmund - Am 2. August treten Prominente ab 19.00 Uhr zum Koch-Match zu Gunsten des Kinderschutzbundes Dortmund e.V. im Pullman Dortmund an weiterlesen ...
Holger Stromberg
Der Koch der deutschen Fußballnationalmannschaft bereichert die Münchner Gastronomie-Landschaft durch ein multifunktionales Genussloft - Das Konzept heißt Kutchiin und ist ein innovatives Unternehmen weiterlesen ...
VINALIA Wein- und Genussmesse
Der beliebte TV-Koch Sante de Santis entführt die Besucher auf unterhaltsame Weise in die Welt des guten Geschmacks - 23. und 24. Oktober 2010 VINALIA Wein- & Genussmesse Bremen - 20. und 21. November 2010 VINALIA Wein- & Genussmesse Hannover weiterlesen ...
Die Themen im ARD-Buffet
Die Themen im ARD-Buffet ab 26.07.2010 - Martin Gehrlein: Rindertartar mit Röstzwiebeln und Baguette - Jacqueline Amirfallah: Gegrillte Garnelen mit karamellisiertem Sommerlauch -
Vincent Klink: Zucchini-Curry - Das "ARD-Buffet" begleitet einen Food-Hunter bei seiner Arbeit, einen Mann, der um die Welt reist, immer auf der Suche nach neuen Geschmäckern für unsere westliche Küche weiterlesen ...
Vincent Klink: Zucchini-Curry - Das "ARD-Buffet" begleitet einen Food-Hunter bei seiner Arbeit, einen Mann, der um die Welt reist, immer auf der Suche nach neuen Geschmäckern für unsere westliche Küche weiterlesen ...
Europäisches Koch-Festival
Euro-Toques sieht sich wieder bestätigt, das Interesse an gesunder und nachhaltiger Küche kam auf dem Europäischen Koch-Festival 2010 bestens an weiterlesen ...
Jens Bräuning
Jens Bräuning ist neuer Kulinarischer Direktor des Dorint Royal Golfresort & Spa Camp de Mar Mallorca - Der 34-Jährige pflegt die kreative mediterrane Küche weiterlesen ...