27. Deutsche Jugendmeisterschaften
Nachwuchsstars in Hotellerie und Gastronomie ausgezeichnet: Tohru Adrian Nakamura vom Geisel Hotel Königshof in München ist bester Koch! weiterlesen ...
Klaus Heidel
Nach zehn Jahren im Norden will Klaus Heidel in Laubenheim "moderne französische Weltküche" etablieren weiterlesen ...
Andre Tienelt
Der Feinschmecker und Norwegens Premium-Digestif LINIE Aquavit luden zum Förderpreis-Finale 2006 auf Sylt - beim 5. LINIE Förderpreis siegte André Tienelt - den zweiten Platz belegte Tobias Favorat weiterlesen ...
Endlich! Bocuse d’or Kandidaten stehen fest
Ludwig Heer, Gasthof Alte Post , Kuchen; Martin Henschel, Carlos-Fullservice Catering GmbH, Berlin; Holger Mootz, Restaurant Alte Bootswerft, Gager auf Rügen; Wahabi Nouri, Restaurant Piment, Hamburg und Friedrich Zemanek, Restaurant Walliser Kanne, Fiesch (Schweiz)sind die Bocuse d'or Kandidaten! weiterlesen ...
Ferran Adrià erhält den Lucky Strike Designer Award 2006
Die höchstdotierte Designerauszeichnung Europas geht an den Star-Koch aus weiterlesen ...
Interview mit Deutschlands bestem Koch
Deutschlands bester Koch: Harald Wohlfahrt und seine Schwarzwaldstube - Inforadio Interview weiterlesen ...
Andre Großfeld und Alfons Schuhbeck
Hessen à la carte - Bayern trifft Hessen. HR, Freitag, 20.10., 20:15 - 21:00 Uhr weiterlesen ...
TIM MÄLZER – Neues vom „Küchenbullen“
Koch-Magazin erscheint am 20. Oktober 2006 - In dem Koch-Magazin verrät Tim Mälzer jedem Hobbykoch mit seinen Tipps und Workshops, wie er sich das Küchenleben einfacher macht weiterlesen ...
TV-Kochshow „Fernsehwoche – Echt lecker“
Fernsehwoche ist die erste Publikumszeitschrift mit einer eigenen TV-Kochshow. „Fernsehwoche – Echt lecker“ geht täglich bei tv.gusto von 18.30 Uhr bis 19.15 Uhr auf Sendung weiterlesen ...
Ferran Adria
Ferran Adrià wirkt etwas erschöpft, zum Saisonschluss im Restaurant „El Bulli“ an der Costa Brava. Fünf Monate lang hat der spanische Kochrevolutionär den Gästen gelierte Oliven und salziges Eis präsentiert weiterlesen ...