Unter Volldampf
VOX, Freitag, 19.12., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Schloss Reinach' in Freiburg weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Donnerstag, 18.12., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Schloss Reinach' in Freiburg weiterlesen ...
Christian Rach Koch-Gesetzbuch
Die Grundregeln erfolgreichen Kochens - Artikel 1: Kochen ist einfach und macht Spaß. Nicht verkrampfen, kein Stress! Dann Artikel 8: Kochen braucht Zeit. Und ausprobieren, keine Angst haben vor ungewohntem Terrain. Kochen kann auch Wagnis sein. Schließlich Artikel 4: Benutzen Sie Ihren Kopf beim Kochen! weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 17.12., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Schloss Reinach' in Freiburg weiterlesen ...
Koch-Kunst mit Vincent Klink
SWR, Mittwoch, 17.12., 18:15 - 18:45 Uhr. Gemütlich und beschaulich, so soll Weihnachten sein, doch häufig machen einem dabei die kulinarischen Vorbereitungen auf das Fest einen Strich durch die Rechnung weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 16.12., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Schloss Reinach' in Freiburg weiterlesen ...
Erster Michelin-Stern für Ulf Braunert und das „Jasper“
Dem Restaurant "Jasper" im Schweizer Fünf-Sterne-Hotel Palace Luzern und seinem deutschen Küchenchef Ulf Braunert mitsamt Team wurde jetzt eine der begehrtesten Auszeichnungen der Gastronomiebranche verliehen - der erste Michelin-Stern weiterlesen ...
Hans Lentz
Deutscher Küchenchef Hans Lentz wird kulinarischer Botschafter Chicagos: Hans Lentz vom InterContinental Hotel bringt die hervorragende Gastronomie der Millionenmetropole am Lake Michigan den Besuchern näher weiterlesen ...
Die Küchenschlacht – der Wochenrückblick
ZDFdokukanal, Montag, 15.12., 15:30 - 16:45 Uhr. Einmal mit den großen Stars der Küche am Herd stehen; einmal als Koch zu Gast bei 'Lanz kocht!' sein - Der Traum eines jeden Hobbykochs kann in Erfüllung gehen weiterlesen ...
Planet Wissen
Rbb, Montag, 15.12. um 14:15 Uhr. Kaviar, Trüffel, Schnecken und Austern gehören ohne Zweifel zu den Luxusspeisen - Trotz immer knapperer Kassen gibt es dennoch viele Menschen, die sich diese Gaumenkitzel nicht entgehen lassen möchten weiterlesen ...