Franz Raneburger
Der kompetente Ratgeber: Ab Montag erklärt Star-Koch Franz Raneburger in der Berliner BZ zwölf köstliche Rezepte zum Abnehmen und Genießen weiterlesen ...
Kulinarische Weltreise mit Eckart Witzigmann
3SAT, Montag, 02.03. um 17:15 Uhr. Hongkong oder São Paulo, Sydney oder New York - In der 12-teiligen Reihe "Kulinarische Weltreise" besucht der "Koch des Jahrhunderts" Eckart Witzigmann die besten Köche der Welt, um sie als Gastköche in den Salzburger "Hangar 7" einzuladen weiterlesen ...
Kulinarische Weltreise mit Eckart Witzigmann
3SAT, Montag, 02.03. um 17:15 Uhr. Hongkong oder São Paulo, Sydney oder New York - In der 12-teiligen Reihe "Kulinarische Weltreise" besucht der "Koch des Jahrhunderts" Eckart Witzigmann die besten Köche der Welt, um sie als Gastköche in den Salzburger "Hangar 7" einzuladen weiterlesen ...
Fat Duck geschlossen!
40 Besucher klagten über Übelkeit - Das Drei-Sterne-Restaurant «The Fat Duck» westlich von London habe vorsichtshalber vorübergehend die Türen geschlossen, teilte der prominente Koch Heston Blumenthal mit weiterlesen ...
Heiko Antoniewicz
Schon als Kind wollte der gebürtige Dortmunder Heiko Antoniewicz Koch werden - und an dem Gericht, an dem er sich als erstes versuchte, hatten seine damaligen Mitschüler ihre helle Freude, sie mussten als Verkoster seiner Apfelpfannkuchen herhalten weiterlesen ...
Heiko Antoniewicz
Schon als Kind wollte der gebürtige Dortmunder Heiko Antoniewicz Koch werden - und an dem Gericht, an dem er sich als erstes versuchte, hatten seine damaligen Mitschüler ihre helle Freude, sie mussten als Verkoster seiner Apfelpfannkuchen herhalten weiterlesen ...
Marinaden
Mit Soßen aus Öl, Essig und Gewürzen verfeinern Grill-Fans gern Fleisch und Fisch fürs Barbecue. Spitzenköche nutzen das alte Verfahren, um auch Ziegenkäse und anderen Speisen eine besondere Note zu geben weiterlesen ...
Koch was draus
Denn am Schluss kommt die Frage aller Fragen: Ist das aus hessischen und heimischen Zutaten Zubereitete wirklich lecker oder nicht? - So, 01.03. um 14:00 Uhr HR weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Im Restaurant des Berlin Hotels Morrison - So, 01.03. um 15:00 Uhr rtl2 weiterlesen ...
Die Feinschmeckerschule
HR, Samstag, 28.02. um 13:00 Uhr. Kritiken in Schlemmerführern werden gerne gelesen, und der Koch, der Michelinpunkte ergattert hat, kann sich glücklich schätzen - Doch stimmt das immer alles? weiterlesen ...