koblenz Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

3. April 202628. Februar 2026

Die besten Restaurants in Koblenz 2026

Die besten Restaurants in Koblenz 2026: Küchenchef Yannick Noack (3,5/5) von Gotthardts inszeniert kreative Menüs mit spannenden Kontrasten, Michael Roggendorf (2,5/5) von Verbene erzählt seine saisonale Küche als Reise durch die Region, während Mike Schiller (2,5/5) in Schillers Manufaktur Brasserie französisch geprägte Klassiker mit moderner Leichtigkeit serviert. weiterlesen ...

12. November 2015

Alle neuen Michelin Sterne 2016

Wir haben die Ergebnisse - Berlin und Frankfurt sind die großen Gewinner - Hamburg erhält einen Dreisterner weiterlesen ...

26. März 2014

Gina Duesmann

Gina Duesmann ist Nachwuchssommelier 2014 - Platz 2 Timo Neidhardt - Dritter: Panagiotis Adiopoulos weiterlesen ...

26. April 2013

GenussKultur – Essen in und aus Rheinland-Pfalz

Sonderausstellung im Landesmuseum Koblenz in Kooperation mit Slow Food Deutschland e.V. weiterlesen ...

6. März 2013

Verpflegungsbetriebswirt

Am 01.03.2013 konnten die 22 stolzen Kandidaten des betriebswirtschaftlichen Studienganges an der Hotel Management Akademie in Koblenz ihre Zeugnisse voller Freude entgegen nehmen und können sich fortan Verpflegungsbetriebswirt (HMA) nennen weiterlesen ...

26. August 2012

Kulinarische Weingala im Coenen Palais

Eric Manz aus Rheinhessen und Jörg Thanisch von der Mosel sind schon seit vielen Jahren Freunde - Trotzdem: Als qualitätsversessene Winzer wollte jeder den anderen immer aufs Neue übertreffen. weiterlesen ...

10. Juli 2012

Kulinarische Weingala im Coenen Palais

Eric Manz aus Rheinhessen und Jörg Thanisch von der Mosel sind schon seit vielen Jahren Freunde. Trotzdem: Als qualitätsversessene Winzer wollte jeder den anderen immer aufs Neue übertreffen weiterlesen ...

8. Oktober 201123. November 2023

Geschmackstage gestartet – Regional genießen

Höhepunkt wird am 9. Oktober die Abschlussveranstaltung der Geschmackstage 2011 mit Bundesministerin Ilse Aigner, Johann Lafer sowie weiteren Köchen in Kooperation mit der Bundesgartenschau in Koblenz sein weiterlesen ...

23. September 20111. April 2025

Drei Tipps für kurze Tripps: Indian Summer in der Eifel

Beim Knödelfest geht´s rund - Auf Traumpfaden in den Goldenen Oktober - Wo BUGA-Besucher nochmals Rhein schauen weiterlesen ...

13. September 2011

Thomas Jaumann

Jens Darsow befragt Jaumann, Jaumanns Kochplatz, Koblenz, ab März 2012 "Jaumanns Restaurant" in Bad Breisig weiterlesen ...