klaus Archive - Seite 12 von 32 - Gourmet Report

4. Januar 201026. Mai 2018

Die VDP Prädikatsweingüter starten ins Jubiläumsjahr

Zum 1. Januar 2010, im Jahr "Hundert" des Verbandes, nehmen die VDP Prädikatsweingüter drei Güter neu auf: In Baden dürfen sich die Winzer Thomas Seeger aus Leimen und Konrad Schlör aus Reicholzheim über ihre VDP-Mitgliedschaft freuen weiterlesen ...

2. Januar 20106. Februar 2019

Teuro

Dass die meisten saarländischen Restaurantbesitzer die Euro-Einführung zu kräftigen Preisaufschlägen genutzt haben, belegt jetzt Klaus Bierle, Herausgeber des Restaurantführers Saarland weiterlesen ...

26. Dezember 200917. November 2020

„Fest der Sinne“ im Freiburger Garibaldi

Das "Fest der Sinne" hat sich mittlerweile zu einer festen Größe im Veranstaltungsprogramm des südbadischen Händlers für italienische Spezialitäten und Weine etabliert - Die Degustations-Auswahl von Klaus Kratz zeugt von der langjährigen Erfahrung des Gastgebers weiterlesen ...

15. Dezember 2009

Hospitality Career Award

"Hospitality Career Award" in für die junge Elite in Hotellerie, Catering und Gastronomie verliehen - Der "Hospitality Career Award 2009" geht an Michael End (Kategorie Hotellerie), Christin Piepenburg (Catering) und Marian Schneider (Gastronomie) weiterlesen ...

12. Dezember 2009

Keine Krise im Gourmet Restaurant?

Deutschlands Edelrestaurants sind ausgebucht, Reservierungen kaum möglich - Lustvoll werden teure Weine und Menüs geordert - Manch ein Stargastronom fragt sich: Wie kann das sein in einem Krisenjahr? weiterlesen ...

7. Dezember 2009

Jacques Puisais Fellowship 2009

Mit dieser Auszeichnung will World-Toques*Euro-Toques die Leistung und das Engagement ihrer zertifizierten Sterne-Restaurants und der berufenen Euro-Toques Sterneköchinnen, Köche und Maîtres würdigen weiterlesen ...

1. Dezember 2009

Schlau Kochen – Ein Entdeckerkochbuch für neugierge Kinder

Spielerisch kochen, dabei experimentieren und letztlich auch noch etwas lernen - das und vieles mehr möchte die Klaus Tschira Stiftung mit SCHLAU KOCHEN Kindern zwischen 8 und 15 Jahren näher bringen - Bei der Schritt-für-Schritt-Vorstellung der rund 90 Rezepte kommt der Spaß nicht zu kurz weiterlesen ...

28. November 2009

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