Kalle-Bäcker feiert die Dithmarscher Kohltage
Die Dithmarscher Traditionsbäckerei "Kalle-Bäcker" aus Marne nimmt auch in diesem Jahr wieder am vielfältigen Programm der Kohltage weiterlesen ...
LECKER Sonderheft "Trattoria"
LECKER Sonderheft "Trattoria" und Partner Vapiano machen Appetit auf Italien weiterlesen ...
Stiftung Warentest: Wäschetrockner
Trockner mit Wärmepumpe sind sparsamer und besser weiterlesen ...
Discounter gegen Markenware: Marken nicht besser
Bei Lebensmitteln sind Markenprodukte nicht besser als solche vom Discounter: Zu diesem Ergebnis kommt die Stiftung Warentest, nachdem sie 37 aktuelle Tests mit knapp 900 Produkten ausgewertet hat weiterlesen ...
Äpfel einmal anders – Auf die pikante Tour
"Wir können auch anders!" Denn nicht immer muss es die süße Variante sein - Nein, Äpfel sind so vielseitig, dass sie sich sogar mit pikanten Speisen wunderbar kombinieren lassen weiterlesen ...
Die beliebtesten Eissorten
Klassiker und Trendsetter der ersten Jahreshälfte: Vanille vor Schokolade und Erdbeer - aber auch exotische Eiskompositionen sind im Kommen weiterlesen ...
Salvatore Fontanazza
Lesertipp an der Mosel: Außerhalb des Touristenrummels von Cochem liegt das "Parkhotel Cochem" im Vorort Sehl. Chefkoch ist Salvo Fontanazza, im Service agiert seine liebenswürdige Partnerin Iva Dytrychova, beide sind Pächter des Hotels weiterlesen ...
Mit British Airways zum romantischen Städtetrip nach London fliegen
Den Valentinstag an der Themse zelebrieren - mit günstigen Flügen und Hotelpreisen ab 35 Euro pro Person und Übernachtung weiterlesen ...
Jan Philipp Cleusters
Während seiner Praktika kochte er sich durch verschiedene Stationen der klassischen westfälischen Küche - aber Altbierbowle, Törtchen, ein klassisches Kalbsragout-Schnitzel und Salzkartoffeln waren nicht so sein Geschmack weiterlesen ...
Majoran in der Küche
Frischer Majoran ist auch unter den Namen "Wurstkraut" bekannt, denn das Kraut zählt zu den klassischen Wurstgewürzen - Es duftet ähnlich wie sein enger Verwandter, der wilde Majoran oder Oregano weiterlesen ...