Kochen mit Martina und Moritz

WDR Fernsehen, Freitag, 04. Juni 2010, 18.20 - 18.50 Uhr - Wiederholung, Montag, 07. Juni 2010, 13.45 - 14.15 Uhr - Servicezeit: Essen & Trinken - Kochen mit Martina und Moritz - Moderation: Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer - Neue Kartoffeln: Frisch geerntet - heiß geliebt weiterlesen ...

„Kochduell“ à la Alpenhof Murnau

Am 12. Juni findet der Wettstreit der Küchenmeister im Alpenhof Murnau statt - Über eine Großbildleinwand wird der Kampf in der Küche direkt ins Restaurant übertragen - Hier können sich die Gäste auf herausragende Geschmackserlebnisse freuen und als Testesser den Spitzenkoch des Abends küren weiterlesen ...

Tanja Grandits

Das Gastrokonzept "SWISS Taste of Switzerland" entführt SWISS Gäste der First und Business Class ab Anfang Juni auf eine kulinarische Entdeckungsreise nach Basel: Tanja Grandits, Chef de cuisine des Restaurants Stucki, wird die Fluggäste während drei Monaten mit ihrer abwechslungsreichen Aromenküche verwöhnen weiterlesen ...

Extrawurst im „Konsument“-Test

24 untersuchte Proben - teils Probleme mit erhöhter Keimzahl - Die "Extra" ist in Österreich die meistverkaufte Wurstsorte: 10.615 Tonnen wanderten 2009 davon über die Ladentische - Zugleich ist Extrawurst ein sehr heikles Produkt, das keine Fehler in der Produktion und in der Kühlkette erlaubt weiterlesen ...

Neuer Matjes

Mit einem großen Stadtfest wird am 9. Juni 2010 in Bremen die Matjes-Saison offiziell eröffnet - Schon zum 27. Mal findet die Auftaktveranstaltung zum Verkaufsstart des jährlich frischen Matjes-Fangs traditionell auf dem Domshof der Hansestadt statt weiterlesen ...

Kulinarischer Kalender aus dem Saarland für den Juni

Stadt, Land, Genuss - wer das Saarland auf seinem Teller oder in seinem Glas im Sommer entdecken will, der kann kulinarische Streifzüge durch Städte unternehmen oder regionale Produkte direkt auf dem Hof genießen. Ob Führungen oder Wanderungen, auf jeden Fall wird Wissenswertes und Leckeres im aufgetischt. weiterlesen ...