Gregor Regner
Österreicher ist Konditorweltmeister - Der Konditor Gregor Regner wurde bei den Berufsweltmeisterschaften "WorldSkills" in Calgary/Kanada 2009 zum besten Konditor der Welt gewählt weiterlesen ...
Big Cooking Contest, Insbruck
Vom 13. bis 16. September 2009 findet in Innsbruck, im Rahmen der Gastronomiefachmesse "fafga", der 3. Big Cooking Contest (BCC) statt weiterlesen ...
Das 12. Europäisches Koch-Festival in Europa
Am 28. Mai 2009 fand bereits zum zwölften Mal das Europäische Koch-Festival statt - Der erfahrene Koch-Festival-Teilnehmer Josef Albert, AlbertØs Brückenbräu Restaurant in Schweinfurt, er hat in diesem Jahr bereits zum fünften Mal teilgenommen, organisierte in diesem Jahr die Auftaktveranstaltung weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Dienstag, 09.06., 09:05 - 10:30 Uhr. Kräuterbackhendl mit Klostersalat - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Restaurantkritik: Gendamerie, Berlin
Der Berliner Restaurantkritiker Niko Rechenberg besucht die Gendamerie am Berliner Gendarmenmarkt - sein Urteil: "Restaurant Gendarmerie ist Berlins neue Touristen-Falle" - Josef Laggner versucht im Handstreich, das Grill Royal und das Borchardt zu deklassieren. Es bleibt beim Versuch: Schiere Größe ist noch keine Vision weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 28.04., 17:05 - 18:00 Uhr. Saucen zum Spargel - Mit Jürgen Sperber, Restaurant Sperber in Abstatt bei Heilbronn weiterlesen ...
Das perfekte Promi Dinner
Dieses Mal mit dabei: Franz-Josef Antwerpes, Antje Lewald, Graham Bonney und Linda Teodosiu - So, 12.04. um 20:15 Uhr vox weiterlesen ...
Das perfekte Promi Dinner
Am 12 April um 20.15 Uhr bei "Das perfekte Promi Dinner" mit Kölns Ex-Regierungspräsident Franz-Josef Antwerpes, Schlagerstar der Sechziger Jahre Graham Bonney, Schauspielerin Antje Lewald und DSDS-Drittplatzierte Linda Teodosiu weiterlesen ...
Starkoch Witzigmann von BCC begeistert
Bei der Verleihung der "Goldene Cloche 2009" an Eckhart Witzigmann am 6. März 2009 in Wien, nutzte Josef Fankhauser die Gelegenheit, um Starkoch Witzigmann die grundlegende Idee des Big Cooking Contests (BCC) vorzustellen weiterlesen ...
Tiroler Lehrling gewinnt Ländervergleichskampf im Bereich Service
Am 7. März 2009 stellten sich in der Fachberufsschule für Tourismus Absam 18 Lehrlinge aus Tirol, Bayern und Südtirol einem Länderwettbewerb und ermitteln die besten Nachwuchskräfte in den Ausbildungsberufen Restaurantfachmann/-frau sowie Koch/Köchin weiterlesen ...