Tannenbaum!
Für fast zwei Drittel der Deutschen gehört ein natürlicher Weihnachtsbaum zum Fest dazu - alle Fakten zum Weihnachtsbaum weiterlesen ...
100 Jahre Melitta
Das Familienunternehmen Melitta feiert am 15. Dezember ein ganz besonderes Jubiläum: Auf den Tag genau vor hundert Jahren meldete Melitta Bentz, Hausfrau und findige Kaffeeliebhaberin, die Firma "M. Bentz" beim Dresdner Gewerbeamt an weiterlesen ...
Onsen – Wellness auf Japanisch
Die japanische Badekultur blickt auf eine jahrhundertealte Tradition zurück - Schon seit Generationen wissen die Japaner die Wohltaten eines heißen Bades zu schätzen und entspannen gern Körper, Seele und Geist in einem der über 3.000 Onsen, die es im Land gibt weiterlesen ...
Clevere Tipps für das perfekte Fest
HR, Mittwoch, 17.12., 18:50 - 19:15 Uhr. Alle Jahre wieder - Stress beim Einkauf, in der Küche und beim Servieren - 'service: trends' erklärt, wie man diese Hektik mit einer cleveren Organisation vermeidet, um ein ruhiges und entspanntes Fest genießen zu können weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Dienstag, 16.12. um 19:00 Uhr. Thomas, 44 Jahre, selbstständiger Designer weiterlesen ...
Jean-Yves Schillinger
Jean-Yves Schillinger ist bekannt für seine kreative Küche. Seine Jahre in New York haben die klassische französische und elsässische Zubereitungsart der Speisen um multikulturelle Kreativität ergänzt - In Colmars Stadtteil "Klein-Venedig" liegt sein berühmtes Restaurant "Jy’s" am Quai de la Poissonnerie weiterlesen ...
Essen & Trinken: Kochen mit Martina und Moritz
Alle Jahre wieder servieren die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz ein ausgefallenes Weihnachtsmenü - Sa, 13.12. um 11:00 Uhr einsplus weiterlesen ...
Onsen – Wellness auf Japanisch
Die japanische Badekultur blickt auf eine jahrhundertealte Tradition zurück - Schon seit Generationen wissen die Japaner die Wohltaten eines heißen Bades zu schätzen und entspannen gern Körper, Seele und Geist in einem der über 3.000 Onsen, die es im Land gibt weiterlesen ...
Der Streit um sechseckige Pommes Frites
Anfang der neunziger Jahre spielte sich in Belgien eine Posse ab, die als "Frittenkrieg" in die Landesgeschichte einging weiterlesen ...
Sterne-Gastronomie in Deutschland
Eine wissenschaftliche Arbeit von Annika Kruse - Diese Arbeit entstand im Rahmen des Studiengang Tourismus, Schwerpunkt Hotelmanagement, an der Hochschule Heilbronn, Professoren Dr. Christian Buer und Dr. Michael Ottenbacher - Teil 2 weiterlesen ...