Ferran Adrià erhält den Lucky Strike Designer Award 2006
Die höchstdotierte Designerauszeichnung Europas geht an den Star-Koch aus weiterlesen ...
Saison für Feldsalat beginnt
Nach seiner alljährlichen Sommerpause meldet sich Feldsalat allmählich wieder im Blattgemüseangebot zurück, der hierzulande vor allem in den Wintermonaten bei den Verbrauchern großes Interesse findet weiterlesen ...
8. InterWhisky 2006
Messe des schottischen und irischen Genußgetränks kommt weiterlesen ...
Manufaktur-Tag „Gaumenfreuden + Tischkultur“
Kulinarisches und Tischkultur: 13 Manufakturen präsentieren sich am 29. Oktober von 12 bis 17 Uhr in der Kelter der Weinmanufaktur Untertürkheim weiterlesen ...
Pralinenparadies – Das Geheimnis süßer Sünden
Süddeutsche Zeitung TV über verführerische Versuchungen und das filigrane Handwerk der Chocolatiers.VOX, Montag, 23.10., 22:55 - 23:45 Uhr weiterlesen ...
„Foodie“-Ferien in Kalifornien
Sie wissen nicht, was kulinarischer Tourismus ist? Essen und Trinken sind Attraktion und Hauptmotiv für die Reise weiterlesen ...
Inoga in Erfurt beendet
„Die drei Messetage in Erfurt waren für den Verband in jeder Hinsicht ein voller Erfolg“, resümierte Ctefan Wohlfeil, Präsident des Verbandes der Köche Deutschlands weiterlesen ...
Deutsche Teigwarenhersteller veranstalten Nudelwoche
Die deutschen Teigwarenhersteller veranstalten in diesem Jahr nach kurzer Pause erstmals wieder die Nudelwoche. Vom 23. bis 29. Oktober stehen in vielen Restaurants und Gaststätten Nudelgerichte und speziell die moderne deutsche Nudelküche im Mittelpunkt weiterlesen ...
Berlin: INHOGA öffnet am 22. Oktober
Von der Grillinsel für die Party bis zur Hygiene von Schankanlagen - Erstmals Wettbewerb der Berufsschulen für den Köchenachwuchs der Region – InnovationsForum zeigt neue Trends weiterlesen ...
9. Busche Gala würdigt die Besten der Besten
Von Christian Bau, über Heinz Winkler und Joachim Wissler bis zum Altmeister Harald Wohlfahrt nahmen insgesamt 21 Koch-Ikonen die Auszeichnung „Spitzenkoch des Jahres 2007“ persönlich in Empfang weiterlesen ...