Schloss Lerbach schliesst

Auch der Betrieb des gleichnamigen Restaurants Lerbach wird im Januar 2015 eingestellt - "Mit dem 2-Sterne Koch Nils Henkel, Küchenchef des Restaurant Lerbach, führen wir Gespräche über eine neue Aufgabe im Unternehmen", so Andreas Schmitt, Vice President Operation bei der Althoff Hotel Collection. weiterlesen ...

Sylt

Sylt bleibt Deutschlands Genussinsel Nummer eins. Das geht aus den aktuellen Bewertungen des "Guide Michelin" hervor, der erneut Spitzen-Restaurants in Deutschland ausgezeichnet hat: Für das Jahr 2014 verleiht der Restaurantführer insgesamt neun Sterne an fünf Sylter Küchenchefs weiterlesen ...

Tanja Kruger

Erst kürzlich präsentierte das Majeka House in Südafrika seinen neuen Tisch für Zwei inmitten der Küche des Makaron Restaurants und ein neues Menü von der ausgezeichneten Küchenchefin Tanja Kruger - Mehr denn je, bemüht sich Tanja Kruger ihre Leidenschaft in ihren kulinarischen Kreationen auszudrücken weiterlesen ...

Gregor Hauer

Gregor Hauer, Küchenchef des "Gregor’s Fine Dining" im Resort Die Wutzschleife, konnte auch in diesem Jahr die Inspektoren des "Guide Michelin" überzeugen und seinen Stern verteidigen - "Spiegelstube" weiterhin mit dem "Bib Gourmand" weiterlesen ...

Gourmetführer GUSTO 2015

Koch des Jahres: Thomas Macyszyn vom Restaurant Navette in Rüsselsheim - Aufsteiger des Jahres: Jan Hartwig vom Atelier im Bayrischen Hof in München - Newcomer des Jahres: Tristan Brandt vom Restaurant Opus V in Mannheim - Höchstbewertung 10 Pfannen für Thomas Kellermann (Kastell) und Juan Amador (Mannheim) weiterlesen ...