Zu Tisch im Tessin
Arte, Sonntag, 10.08. um 17:45 Uhr. In den italienischen Alpentälern und der Schweiz war die Esskastanie früher fester Bestandteil der Nahrung, vor allem nach Missernten weiterlesen ...
Rainer Sass kocht Risotto
RBB, Samstag, 02.08.,13:00 - 13:15 Uhr. Ein Klassiker der italienischen Küche steht auf dem Programm: Risotto - was so viel heißt wie 'kleiner Reis' weiterlesen ...
Essen – Trinken – Kicken
HR, Samstag, 12.07 ,13:00 - 13:25 Uhr. Mit der Weinelf in die Toskana weiterlesen ...
Diskussion um italienischen Käse
Wie das europäische Schnellwarnsystem funktioniert weiterlesen ...
Meran International Winefestival & Culinaria 2008
Der exklusive Treffpunkt für Gourmets und Freunde von Erlesenem bietet alljährlich im glanzvollen Rahmen des Kurhauses das Beste vom Besten in reichhaltiger Auswahl zur Degustation. weiterlesen ...
Fattoria La Vialla
Der Film zeigt die Herstellung versciedener Köstlichkeiten und schaut den italienischen Köchinnen über die Schulter - HR, Sonntag, 22.06., 14:50 - 15:35 Uhr: Im Paradies der Feinschmecker weiterlesen ...
Koch doch!
Alexander Herrmann holt mit einem kleinen italienischen Menü die Aromen des Südens nach Deutschland. Die feine, leichte und mediterrane Küche fängt für den fränkischen Meisterkoch schon bei einer raffinierten Vorspeise an - HR, Montag, 16.06., 16:00 - 16:30 Uhr: Koch doch! Flughafen weiterlesen ...
Essen – Trinken – Kicken
Mit der Weinelf in die Toskana - HR, Samstag, 14.06., 10:10 - 10:40 Uhr weiterlesen ...
Sizilianische Sonne in Flaschen
Die italienischen Kultgetränke Aranciata und Limonata erfinden sich neu weiterlesen ...
Die Kochprofis
Die Beliebtheit der italienischen Küche kannten auch Mario, Elio und seine Schwägerin Tanja, als sie 1987 das Restaurant "Italia" eröffneten - RTL2, Montag, 26.05., 20:15 - 21:15 Uhr: Die Kochprofis - Einsatz am Herd weiterlesen ...