alfredissimo!

WDR, Samstag, 20.09., 17:55 - 18:20 Uhr. Charles M. Huber bereitet in 'alfredissimo! ein Huhn bayrisch-senegalesisch zu, Alfred Biolek gebackene Tomaten und Zucchini zu Lammkoteletts weiterlesen ...

Modulares Kochen mit Heino Huber

Wenn Sie schon immer wissen wollten, was genau sich hinter dem Begriff "Modulares Kochen" verbirgt -
jetzt gibt Ihnen Heino Huber, Sternekoch & Patron des Gourmethotels Deuring-Schlössle in Bregenz, die kompetente Antwort weiterlesen ...

Von Wurst und Haxen

Im bayrischen Bräustüberl am Tegernsee verkauft Chef Peter Huber mit seinen Schweinshaxen immer auch bayerische Gemütlichkeit - Kabel1, Donnerstag, 22.05., 16:45 - 17:45 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...

Spargelsaison im Burgenland gestartet

Die burgenländische Spargelsaison ist eröffnet. Der "Nyikospark" und sein Patron Fritz Tösch laden - so wie zahlreiche seiner BÖG-Kollegen - in den kommenden Tagen und Wochen Spargelliebhaber und Genussfreunde zu einem "kulinarischen Frühlingserwachen" weiterlesen ...

Von Wurst und Haxen

Im bayerischen Bräustüberl am Tegernsee verkauft Chef Peter Huber mit seinen Schweinshaxen von der Tageskarte immer auch eine gute Portion bayerische Gemütlichkeit - Kabel1, Mittwoch, 02.04., 16:45 - 17:45 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...

Das Gold-Schnitzel

Fragt man zehn Männer nach ihrem Lieblingsessen, dann antworten wohl mindestens acht: Schnitzel! - Kabel1, Dienstag, 18.03., 17:15 - 17:45 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...