Franca Sauer im Finale von DOUX HEROS 2026
Seit Januar 2025 verantwortet Franca Sauer die Patisserie im Hotel Auerhahn im Südschwarzwald. Dort entwickelt sie Fine-Dining-Desserts ebenso wie französische Törtchen und Kuchen weiterlesen ...
Restaurant Auerhahn: beste private Hotelgastronomie 2026
Restaurant Auerhahn - beste private Hotelgastronomie 2026: Die Jury überzeugte insbesondere das kulinarische Konzept von Küchenchef Yann Bosshammer, der unter dem Leitmotiv „Schwarzwald Modern“ regionale Zutaten, französische Kochkunst und moderne Techniken verbindet . weiterlesen ...
Hubertuswochen in Hinterzarten Breitnau
Vom 22. bis zum 29. Oktober 2006 dreht sich im Hochschwarzwald wieder alles um Jagd und Wild weiterlesen ...