Polettos Kochschule

Eins Plus, Mittwoch, 24.02. um 14:00 Uhr. Ein schönes Stück Rinderfilet ist nicht nur eine festliche Mahlzeit, sondern auch zu Weihnachten eine perfekte Alternative zu Gans oder Ente weiterlesen ...

Gen-Pflanzen in Europa auf dem Rückzug

Greenpeace beanstandet den heute von der Gentechnik-Organisation ISAAA vorgelegten Jahresbericht 2009 zum Anbau der Agro-Gentechnik als irreführend - Nach Angaben des International Service for the Acquisition of Agri-biotech Application (ISAAA) dehnte sich die Grüne Gentechnik im Jahr 2009 weltweit aus weiterlesen ...

Rach, der Restauranttester

RTL, Montag, 22.02., 21:15 - 22:15 Uhr. Sternekoch Christian Rach stattet heute einigen Restaurants, denen er bereits geholfen hat, erneut einen Besuch ab - Da waren zum Beispiel die Bennos in Augsburg, die mit ihrem 'Schober' kurz vor dem Aus standen weiterlesen ...

POLETTOS Kochschule

RBB, Samstag, 20.02., 12:45 - 13:15 Uhr. Er ist ein Dauerbrenner der Schlager-Welt. Seine kulinarischen Fähigkeiten stellt Bernhard Brink heute bei Cornelia Poletto unter Beweis - und das gleich mit einem nicht ganz einfachen Rezept: Heilbutt an der Gräte weiterlesen ...