Küchenchef Heros De Agostinis
Steigenberger Hotel Therme Meran - Internationales Flair am Herd – Küchenchef Heros De Agostinis - Souschef von Heinz Beck jetzt bei Steigenberger weiterlesen ...
Mehr als 100.000 Auszubildende in Hotellerie und Gastronomie
Hotellerie und Gastronomie vermelden einen neuen Ausbildungsrekord. weiterlesen ...
Deutsche Akademie für Kulinaristik
Deutsche Akademie für Kulinaristik auf dem Weg zur Hochschule weiterlesen ...
Burg Crass zu Eltville – Gerd M. Eis
Ein kulinarisches Highlight vor den Toren Frankfurts öffnet seine Türen - In der Burg Crass zu Eltville bietet Food affairs Genießern und anspruchsvollen Gourmets regionale Küche mit internationalen Akzenten weiterlesen ...
George Kastner
Vor einem Jahr ging er pleite. Jetzt ist George Kastner wieder da und beliefert die gehobene Gastronomie weiterlesen ...
Wein Trends
Marktausblick: Im Inland liegen deutsche Weißweine im Trend – Im AUSLAND ist Riesling der Exportschlager weiterlesen ...
Chinesen geben mehr Geld in Restaurants aus
Die durchschnittlichen Kosten eines Restaurantbesuchs in China lagen im vergangenen Jahr rund 120 Mal höher als noch vor 20 Jahren, heißt es in einem offiziellen Bericht. weiterlesen ...
In der Hotellerie und in Trend/Szene-Lokalen wird mehr Geld ausgegeben
Deutschland ist Schlusslicht mit 11,77 Euro beim Essen außer Haus - Frankreich: 18,54 Euro weiterlesen ...
Goldene Cloche für Markus Kirchner
Seit elf Jahren ist der 36-jährige Kirchner bereits im Maritim Airport Hotel Hannover tätig, seit 2005 als Küchendirektor des Hauses. weiterlesen ...
Sonat Mutlu & Sandra Weckler
3. NRW-Landeswettbewerb am Gelsenkirchener Berufskolleg Königstraße unter der Schirmherrschaft von Ministerin Barbara Sommer weiterlesen ...