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Schlagwort: gastronomie

Veröffentlicht am 5. April 200613. Mai 2020

Burg Crass zu Eltville – Gerd M. Eis

Ein kulinarisches Highlight vor den Toren Frankfurts öffnet seine Türen - In der Burg Crass zu Eltville bietet Food affairs Genießern und anspruchsvollen Gourmets regionale Küche mit internationalen Akzenten weiterlesen ...
Veröffentlicht am 3. April 200617. Januar 2017

George Kastner

Vor einem Jahr ging er pleite. Jetzt ist George Kastner wieder da und beliefert die gehobene Gastronomie weiterlesen ...
Veröffentlicht am 3. April 2006

Wein Trends

Marktausblick: Im Inland liegen deutsche Weißweine im Trend – Im AUSLAND ist Riesling der Exportschlager weiterlesen ...
Veröffentlicht am 30. März 200611. Februar 2024

Chinesen geben mehr Geld in Restaurants aus

Die durchschnittlichen Kosten eines Restaurantbesuchs in China lagen im vergangenen Jahr rund 120 Mal höher als noch vor 20 Jahren, heißt es in einem offiziellen Bericht. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 30. März 200617. Januar 2017

In der Hotellerie und in Trend/Szene-Lokalen wird mehr Geld ausgegeben

Deutschland ist Schlusslicht mit 11,77 Euro beim Essen außer Haus - Frankreich: 18,54 Euro weiterlesen ...
Veröffentlicht am 27. März 2006

Goldene Cloche für Markus Kirchner

Seit elf Jahren ist der 36-jährige Kirchner bereits im Maritim Airport Hotel Hannover tätig, seit 2005 als Küchendirektor des Hauses. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 25. März 2006

Sonat Mutlu & Sandra Weckler

3. NRW-Landeswettbewerb am Gelsenkirchener Berufskolleg Königstraße unter der Schirmherrschaft von Ministerin Barbara Sommer weiterlesen ...
Veröffentlicht am 23. März 200617. Dezember 2020

HOGA München macht deutlichen Schritt nach vorn

HOGA-Bilanz spiegelt Aufschwung im Gastgewerbe wider - Rund 28.500 Besucher erlebten ein stimmungsvolles Branchenevent - Messe war Impuls- und Ideengeber für Hotellerie und Gastronomie weiterlesen ...
Veröffentlicht am 21. März 20062. Juli 2024

Freiluftgastronomie der Zukunft

Grüne Oase im Großstadtdschungel: Modell „BLATTWERK“ gewinnt den Wettbewerb „Freiluftgastronomie der Zukunft“ weiterlesen ...
Veröffentlicht am 9. März 2006

Hotelgastronomie braucht ein eigenes Profil

Die 7. Gastro Vision Hamburg zog nach fünf Messetagen eine erfolgreiche Bilanz. Die Aussteller lobten insbesondere die Besucherqualität. weiterlesen ...

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  • Josef Laggner Takes Over Berlin’s Traditional “Kuchel Eck” Following Insolvency
  • KuchenRausch Restaurant in Berlin-Schmargendorf: Honest Comfort Food Without the Fine Dining Fuss

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