Schlagwort: frankreich

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Jean-Marie Meulien

Die sieben Termine der diesjährigen École Culinaire-Klasse beinhalteten wieder viele Trainings mit Stars der internationalen Küche und Seminare zu zahlreichen kulinarischen Themen - Passend zum Motto der École Culinaire-Veranstaltung "Seafood vom Feinsten" präsentierte der berühmte Dreisternekoch, Jean-Marie Meulien seine Fischklassiker und gab Tipps zur optimalen Zubereitung weiterlesen ...
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Bayerische Milch- und Käsestraße

Auf der Bayerischen Milch- und Käsestraße können Verbraucher ab sofort selbst auf Entdeckungsreise gehen - Nicht zufällig startet die kulinarische Reise durch Bayern in Bad Tölz - Der Kurpark der schmucken Isarstadt hatte sich am Wochenende zu einem wahren Eldorado für Liebhaber köstlicher Milch- und Käsespezialitäten verwandelt weiterlesen ...
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Import Kirschen oft mit Pestiziden

Nach einer neuen Greenpeace-Untersuchung weisen derzeit angebotene Kirschen aus Spanien und Frankreich häufig bedenklich hohe Pestizid-Rückstände auf - Erdbeeren aus Deutschland und Spanien sind dagegen kaum mit unerwünschten Agrarchemikalien belastet weiterlesen ...
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Albert Adrià

Auszeichnung für Albert Adrià: "Bester Chef mit Zukunft" - Jedes Jahr ehrt die Internationale Gastronomie-Akademie herausragende Persönlichkeiten aus der kulinarischen Welt - Die Akademie setzt sich aus 30 Ländern zusammen und hat ihren Hauptsitz in Frankreich weiterlesen ...
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Umfrage – Frauen und Wein

Die deutsche Weinkonsumentin schätzt den Rebensaft als Kulturgut und Geschmack und genießt Wein am liebsten gemeinsam mit Freunden - Zu diesem Ergebnis kommt eine internationale Studie, die zum ersten Mal das Konsumverhalten von Frauen und Wein in fünf Ländern untersucht hat weiterlesen ...