Polettos Kochschule

SWR, Samstag, 28.03., 18:15 - 18:45 Uhr. Diesmal kocht Sternekoch Harald Rüssel zusammen mit Cornelia Poletto - Dazu hat er ein eigenes Rezept mitgebracht - Bachsaibling mit Olivenstampfkartoffeln und Salsa verde weiterlesen ...

Kulinarische Weltreise mit Eckart Witzigmann

3SAT, Montag, 23.03. um 17:15 Uhr. Hongkong oder São Paulo, Sydney oder New York - In der zwölfteiligen Reihe "Kulinarische Weltreise" besucht der "Koch des Jahrhunderts" Eckart Witzigmann die besten Köche der Welt, um sie als Gastköche in den Salzburger "Hangar 7" einzuladen weiterlesen ...

Kulinarische Weltreise mit Eckart Witzigmann

3SAT, Montag, 02.03. um 17:15 Uhr. Hongkong oder São Paulo, Sydney oder New York - In der 12-teiligen Reihe "Kulinarische Weltreise" besucht der "Koch des Jahrhunderts" Eckart Witzigmann die besten Köche der Welt, um sie als Gastköche in den Salzburger "Hangar 7" einzuladen weiterlesen ...

Kulinarische Weltreise mit Eckart Witzigmann

3SAT, Montag, 02.03. um 17:15 Uhr. Hongkong oder São Paulo, Sydney oder New York - In der 12-teiligen Reihe "Kulinarische Weltreise" besucht der "Koch des Jahrhunderts" Eckart Witzigmann die besten Köche der Welt, um sie als Gastköche in den Salzburger "Hangar 7" einzuladen weiterlesen ...

Kulinarische Weltreise mit Eckart Witzigmann

3sat, Montag, 23.02., 17:15 - 17:45 Uhr. Hongkong oder São Paulo, Sydney oder New York - In der zwölfteiligen Reihe 'Kulinarische Weltreise' besucht der 'Koch des Jahrhunderts' Eckart Witzigmann die besten Köche der Welt, um sie als Gastköche in den Salzburger 'Hangar 7' einzuladen weiterlesen ...

Jean-Georges Klein

3sat, Montag, 16.02., 17:15 - 17:45 Uhr. Gastkoch der sechsten Folge ist Jean-Georges Klein vom Restaurant 'L'Arnsbourg' im elsässischen Baerenthal - Jean-Georges Klein ist Autodidakt, auch wenn er gerne betont, dass er seine Kochkunst und seinen Stil Pierre Gagnaire und Ferran Adrià verdankt weiterlesen ...