Genusstage im Kempinski Hotel Dukes’ Palace, Brügge
Im Herzen der Schokoladenhauptstadt Belgiens gelegen, hat das Hotel jetzt das Paket "Choc-a-licious" neu aufgelegt weiterlesen ...
Kuhflecken-Muffins
Promi-Köche küren innovativstes glutenfreies Rezept des Jahres weiterlesen ...
Whisky-Festival in Leiden
Verkostung in der Kirche weiterlesen ...
Steigenberger Hotel Herrenhof, Wien
"Sie haben die Gäste, wir liefern die Gans." weiterlesen ...
„Fischerzunft“ von André Jaeger
Kochbuch des Monats November 2010 gekürt weiterlesen ...
Von Sherry aus Algen bis zu flambiertem Stollen
Laminaria saccharina, zu gut deutsch Zuckertang, wird in der Kieler Bucht kultiviert - Mit ihm lassen sich maritime Speisen zaubern, man kann ihn aber auch zur Herstellung von Algentee verwenden oder per Gärung ein alkoholisches Getränk auf Algenbasis mit Sherry-Note kreieren weiterlesen ...
Flüge zum Polarkreis und in die Silvesternacht
Der Aviation Service Erfurt und airberlin bieten im Dezember Erlebnisflüge der Extraklasse an weiterlesen ...
Tartufesta in der Emilia-Romagna, Italien
Auf der Jagd nach dem weißen Gold: Bei der Tartufesta in der Emilia-Romagna können Feinschmecker selbst auf Trüffelsuche gehen weiterlesen ...
Fachkräftemangel und fehlender Nachwuchs in der Hotellerie und Gastronomie
Neue Wege gegen den Negativ-Trend sind gefragt
Euro-Toques aus Kaisersbach und das Institute of Culinary Art streben verstärkte Kooperation an, um Berufe aufzuwerten weiterlesen ...
Euro-Toques aus Kaisersbach und das Institute of Culinary Art streben verstärkte Kooperation an, um Berufe aufzuwerten weiterlesen ...
MEHR GENUSS Festival
Sterneköche, Gaumenschmaus und edle Tropfen: "MEHR GENUSS Festival" im ROBINSON Club Fleesensee - mit Kolja Kleeberg, Karlheinz Hauser und Thomas Kammeier weiterlesen ...