Graz lädt zur „Langen Tafel“

Ein Dinner der anderen Art inmitten von Kultur und Genuss erleben am 20. August die Grazer und Besucher der steirischen Landeshauptstadt - Die "Lange Tafel” bietet Platz für 600 Gourmetfreunde, die sich in der "Genuss Hauptstadt" bei einem 4-Gänge-Menü mit exklusiver Bier- und Weindegustation vom Kulinarium Steiermark überzeugen und dabei das wunderschöne Ambiente der Grazer Innenstadt genießen können weiterlesen ...

Vom hauseigenen Gemüsegarten auf die Speisekarte

Schon mal was von Ochsenherz gehört? Die auch als "cuore di bue" bekannte, im deutschen Raum wenig gehandelte, Fleischtomatensorte verfeinert beispielsweise Soßen - Ab Juni wird diese ursprüngliche Gemüsesorte sowie viele alte Salat- und Kräutersorten im neuen über 2.000 Quadratmeter großen Gemüsegarten des Hotel-Restaurants Ole Liese angebaut weiterlesen ...