Fünfmal Sushi von Sushi-Köchin Shoko Homma, "Ein Teller" von Patrick Bittner, Frühlingsrezepte, Salat, Matjes und Sachertorte - Stuart Freedman hat das Indian Coffee House in Neu-Delhi besucht,
Maike Steenblock hat Menschen getroffen, die ihr Essen aus der Mülltonne holen, und Vijay Sapre verrät im Kochkurs, wie man Eiweiß richtig denaturiert. weiterlesen ...
Norbert Niederkofler
Jens Darsow befragt Norbert Niederkofler, Restaurant St. Hubertus, Rosa Alpina Hotel & Spa weiterlesen ...
Neues Gourmetkonzept bringt Spitzenköche an Bord der Mein Schiff Flotte
Gourmet-Restaurant an Bord der Mein Schiff Flotte ist neue Bühne für Spitzenköche - Sternekoch Björn Freitag gibt den Startschuss für das vielfältige Gourmetkonzept im Richards - Feines Essen weiterlesen ...
Kann man das essen? Essen zwischen Ekel und Genuss
Frank Ochmann kommt aus Berlin und ist in der Hauptstadt besser bekannt als 'der Insektenkoch' - Für 40 Tage altes 'Gammelfleisch' zahlen Gäste in einem Hamburger Nobel-Restaurant ein kleines Vermögen - RTL, Sonntag, heute, 22:40 - 23:10 Uhr weiterlesen ...
App “ Das Gute essen“ gewinnt Deutschen Preis für Onlinekommunikation
Die kostenlose Version der App wurde bereits über 160.000 Mal heruntergeladen, die seit 14 Tagen erhältliche Premium-Fassung mehr als 500 Mal verkauft weiterlesen ...
Die französische Atlantikküste für Genießer
Poitou-Charentes - eine Reise des Geschmacks - Leben wie Gott in Frankreich… das bedeutet Freude am Essen und Trinken und Zeit zum Genießen weiterlesen ...
Sternefresser zu Gast im Restaurant PUR bei Koblenz
Eindrucksvoll ist diese Entwicklung auf jeden Fall: gleich im ersten Jahr seiner erstmaligen Tätigkeit als Küchenchef im 'Pur' wurde Patrick Maus mit dem begehrten Michelin-Stern ausgezeichnet weiterlesen ...
Werner Rothen
Jens Darsow befragt Werner Rothen, Restaurants Schöngrün weiterlesen ...
Food-Blogs
"University of Fish": Food-Blogs - Interaktiv, lebendig und Bereicherung für genussorientierte Leser weiterlesen ...
Wasser-Sommelier Jerk Martin Riese
Interview mit Wasser-Sommelier Jerk Martin Riese, Restaurant First Floor im Hotel Palace, Berlin - Das Gourmet-Restaurant ist seit Jahren mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und zählt zu den kulinarischen Top-Adressen Berlins weiterlesen ...