Oliver’s Twist
Rezepte: Pilz-Sandwich, Tagliatelle mit Waldpilzen, Pekanüsse und Vanilleeis mit Ahornsirup - So, 17.05. um 14:30 Uhr rtl2 weiterlesen ...
Restaurantkritik Die Quadriga im Brandenburger Hof, Berlin
Das heißeste Ding der Kulinarik ist die neue skandinavische Küche, die regionale Tradition mit saisonalen Top-Produkten, moderner Technik und puristischem Stil zu etwas Neuem zusammenführt, zu probieren beispielsweise bei René Redzepi im Kopenhagener "Noma" oder bei Mathias Dahlgren im Stockholmer Grand-Hotel. weiterlesen ...
Alfredissimo!
WDR, Samstag, 16.05., 17:55 - 18:20 Uhr. In 'alfredissimo!' backt Sunnyi Melles einen Ribiselkuchen (Johannisbeerkuchen), Alfred Biolek bereitet einen Salat mit weißen Bohnen und geräucherter Forelle zu weiterlesen ...
Zwei Völker – ein Geschmack
ZDFdokukanal, Samstag, 16.05., 14:30 - 14:45 Uhr. Israelis und Palästinenser streiten sich um Jerusalem, über Land, Wasser, Siedlungen und Rückkehrrechte, in einem aber sind sie sich einig - Hummus essen Israelis wie Palästinenser leidenschaftlich gern weiterlesen ...
Warum Diäten floppen
Apfel oder Topfengolatsche? Jetzt oder später? Vor dem Bildschirm oder in der Kantine? Nur eine kleine Portion oder doch ein Nachschlag? Jeden Tag entscheiden wir mehrmals, was, wann und wie viel wir essen weiterlesen ...
Versalzene Empfehlungen bei Bluthochdruck
Pünktlich zum Welt-Hypertonie-Tag am 17. Mai fachen Medien die allgemeine Salzhysterie an und warnen vor zu hohem Konsum - Doch diese Aufforderung in die Praxis umzusetzen ist schwer und der Sinn dahinter nur teilweise gerechtfertigt weiterlesen ...
White Star Award
Tisch, Küche, Design - Der Leser-Award WHITE STAR geht mit 109 Nominierten an den Start weiterlesen ...
Preiswertes Kochen
Wer selber kocht, statt im Restaurant oder Imbiss zu essen, kann viel Geld sparen - Wer selber kocht, kennt die verwendeten Zutaten und isst ein Gericht, das auf den individuellen Geschmack abgestellt ist weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Freitag, 15.05., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Stilecht' in München weiterlesen ...
Wissenshunger
VOX, Freitag, 15.05. um 18:00 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? weiterlesen ...