Erste Kölner Riesling-Lounge offiziell eröffnet
Am Wochenende wurde gemeinsam mit rund 40 geladenen Gästen aus Wirtschaft und Medien die erste Kölner Riesling Lounge im Excelsior Hotel Ernst offiziell eröffnet weiterlesen ...
SchoCo Catering ist „Caterer des Jahres 2009“
Nika Schottenhamel wird mit Ihrem Münchener Unternehmen SchoCo als bester deutscher Caterer in der Kategorie "Aufsteiger und Newcomer" ausgezeichnet und etabliert sich damit endgültig in der ersten Liga des Eventcaterings weiterlesen ...
Nahrhafte Mittagspause
Vorbei die Zeiten von Currywurst und Pommes im Stehen an der Ecke - Auch wenn die Arbeit immer hektischer wird und die Mittagspause öfter knapp ausfällt, achten die meisten Deutschen darauf, sich mittags eine richtige Mahlzeit zu gönnen - so viel Zeit muss sein weiterlesen ...
2009 „ein ganz großer Weinjahrgang“
Nach einem Jahr mit nahezu perfekten Witterungsbedingungen sind die Winzer in allen 13 deutschen Anbaugebieten mit den Weinqualitäten überaus zufrieden - "Dieser Jahrgang wird als ganz großer in die Geschichte eingehen", prognostizierte der Präsident des Deutschen Weinbauverbandes, Norbert Weber weiterlesen ...
Klaus Erfort zum Nachkochen
Rezept: Marrons Glaces und Glasierte Maronen weiterlesen ...
Jessica Vahlsing ist Deutschlands beste Nachwuchsköchin 2009
Die Deutschen Jugendmeister in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen 2009 stehen fest: Jessica Vahlsing vom Mercure Hotel Atrium in Hannover errang bei den Köchen die Goldmedaille und wurde damit zur besten Nachwuchsköchin Deutschlands gekürt weiterlesen ...
Einkaufsführer für Muslime jetzt auch auf Arabisch und Türkisch
Lebensmittel von gut 120 Firmen stellt der Ratgeber vor - In 19 Produktgruppen unterteilt, decken sie die gesamte Bandbreite in Sachen Ernährung ab: Tiefkühlkost, Snacks, Fertigprodukte und Kaffee sind ebenso enthalten wie Babynahrung, Molkereiprodukte, Fruchtsäfte und Gewürze weiterlesen ...
Azubi-Wettkampf
Vom Petersberg in die Welt Gastgewerbe kürt Deutsche Jugendmeister 2009 - Koch/Köchin Sieger:
1. Jessica Vahlsing, Mercure Atrium Hotel, Hannover - 2. Michael Kübler, Burg Staufeneck, Salach - 3. Josef Gerstl, Romantik Hotel Fürstenhof, Landshut weiterlesen ...
1. Jessica Vahlsing, Mercure Atrium Hotel, Hannover - 2. Michael Kübler, Burg Staufeneck, Salach - 3. Josef Gerstl, Romantik Hotel Fürstenhof, Landshut weiterlesen ...
Air Berlin baut Thailand Programm aus
Mit einem Airbus A330-200 sind gestern erstmals 268 Air Berlin-Gäste nonstop von Berlin nach Phuket geflogen - Die Air Berlin-Flüge nach Phuket und Bangkok sind ab 299 Euro oneway inklusive Steuern, Gebühren und Meilen buchbar weiterlesen ...
Charoluxe lädt in die Champagne ein
Wie kann man Endverbraucher von den Besonderheiten seines Produktes am besten überzeugen? Der Charoluxe Club und die saarländische Handelskette Globus, die in 36 Filialen das französische Premiumrindfleisch führt, luden 20 Gewinner eines Charoluxe-Gewinnspiels nach Frankreich in die Region Champagne ein weiterlesen ...