Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer

Beim Schlemmer-Markt Rhein-Maas 2011 wird zum 15. Mal die Goldene Schlemmer-Ente verliehen - Zum ersten Mal geht dieser Preis an ein Paar vergeben - Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, die als die dienstältesten Köche im deutschen Fernsehen gelten, sind die Gewinner weiterlesen ...

Apicius – Die kulinarische Avantgarde

Mit der ersten deutschen Ausgabe ist der Redaktion eine kleine Sensation gelungen. Vier Protagonisten der deutschen Avantgarde, Juan Amador, Sven Elverfeld, Klaus Erfort und Nils Henkel kamen zu einem "Kulinarischen Gipfeltreffen" zusammen, um den Lesern von Apicius Einblick in ihr kreatives Schaffen zu ermöglichen weiterlesen ...

Thomas Cook

Reiselust der Deutschen ungebremst - Differenzierung im Produkt wird fortgesetzt - Wettbewerbsvorteile für Ägypten und Tunesien durch attraktive Preise - Leichte Preissteigerung durch höhere Flugkosten: Nahstrecke plus zwei bis drei Prozent, Fernstrecke plus vier Prozent - Investition in Technik: Nur noch ein Reservierungssystem, neues Kalkulationssystem weiterlesen ...

Kolja Kleeberg

Die Grillsaison ist in vollem Gange und die Deutschen widmen sich wieder einer Ihrer Lieblingsbeschäftigungen im Sommer - Passend dazu erscheint am kommenden Montag eine weitere Ausgabe des monatlichen Rezeptbooklets von "Lidl. Genuss mit Stern" mit einem kompletten Grill-Menü von Kolja Kleeberg weiterlesen ...