Küchentipps von Christian Henze
MDR, Mittwoch, 22.04. um 17:35 Uhr. Im April ist es endlich soweit - Die ersten deutschen Spargelstangen werden geerntet - Natürlich kann man ihn pur, nur mit Butter oder Salzkartoffeln genießen weiterlesen ...
Dorint Hotels: keine Eier mehr aus Käfighaltung
In den Dorint Hotels & Resorts wird es in naher Zukunft keine Eier und Eiprodukte aus Käfighaltung mehr geben weiterlesen ...
Tag des Bieres im Sudhaus Schwäbisch Hall
Dem Braumeister über die Schulter schauen, Wissenswertes über Bier erfahren und mehrere Sorten Bier genießen - all dies bietet das Sudhaus an der Kunsthalle Würth in Schwäbisch Hall am Donnerstag, 23. April 2009, seinen Gästen weiterlesen ...
Die Tomate
NDR, Montag, 20.04. um 13:00 Uhr. Die Tomate ist vom Speiseplan der Deutschen nicht mehr wegzudenken - Fast 20 Kilo isst jeder jährlich - Den größten Teil allerdings in Form von Ketchup, Konserven und Co weiterlesen ...
Weinlagerung in Deutschland äußerst populär
Ob Riesling, Dornfelder oder Merlot - die meisten Deutschen haben stets einen guten Wein "auf Lager" - Dies ergab eine repräsentative Befragung im Auftrag der internationalen Fachmesse für Weine und Spirituosen ProWein weiterlesen ...
Tag des Deutschen Bieres
Am Donnerstag den 23.04.2009 lädt die Gasthaus-Brauerei Meierei im Neuen Garten in Potsdam anlässlich des Tages des Deutschen Bieres alle Bierkenner und Biergenießer zum Feiern ein weiterlesen ...
Futtern durch Zeit und Raum
Kabel1, Samstag, 18.04., 15:05 - 16:05 Uhr. Essen als Reise in die Vergangenheit - Seit 1608 gibt es das Restaurant 'Goldene Henne' im thüringischen Arnstadt weiterlesen ...
Neuer DIfE-Jahresbericht jetzt online
Der neue Jahresbericht 2007 - 2008 des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) kann ab sofort von der Website www.dife.de als pdf-Dokument abgerufen werden weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Donerstag, 16.04. um 10:30 Uhr. In "alfredissimo!" zaubert die Schauspielerin Grit Boettcher Kalbslendchen mit Zitronensauce und Kresse weiterlesen ...
Das Zentner-Schnitzel
Kabel1, Donnerstag, 16.04., 17:15 - 17:45 Uhr. Im Darmstädter Restaurant 'Almhütte' wird gekleckert und geklotzt! Chef Erwin Messmer (47) serviert XXL-Spare-Rips, 5-Kilo-Schweinshaxen und Schnitzel, vor denen selbst Obelix kapitulieren würde. Doch Erwin will mehr weiterlesen ...