Robert Bauer
Robert Bauer gewinnt hessische Jugendmeisterschaft der Dehoga - 22-jähriger Kochauszubildender setzt sich gegen fünf Konkurrenten durch - Sheraton Frankfurt setzt auf Ausbildung mit Verantwortung weiterlesen ...
Hotelsterne leuchten nun auch beim Varta-Führer
Die Sterne der Deutschen Hotelklassifizierung weisen jetzt auch im Varta-Führer den Reisenden den Weg ins richtige Hotelbett weiterlesen ...
OLG Köln: Keine Gebühren für Kabelweitersendung
Oberlandesgericht Köln bestätigt: Hotelier muss keine urheberrechtlichen Gebühren für die Kabelweitersendung an die VG Media zahlen weiterlesen ...
Lübeck kocht für UNICEF
Am 26. März findet ab 19 Uhr in der Musik- und Kongreßhalle wieder das wohl größte Lübecker Event im Schlemmerbereich, das "Lübecker 7-Türme-Gericht", statt. Das Motto: "Weltkultur - gut – und lecker" weiterlesen ...
Robert Husli neuer V.I.C.-Vorsitzender
Der Verband der Internationalen Caterer in Deutschland (V.I.C.) hat auf seiner Mitgliederversammlung am 1. März 2007 Robert Husli von der apetito catering GmbH zum neuen Vorsitzenden gewählt weiterlesen ...
Rechtsunsicherheit babylonischen Ausmaßes
Anwendbarkeit ausländischen Rechts auf Hotel- und Restaurantverträge in Deutschland? weiterlesen ...
Gäste 2007 – Wettbewerb „Top-Tafel-Idee“
Internationale Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung weiterlesen ...
Rauchverbot soll ohne Ausnahmen gelten
Freiwillige Selbstverpflichtung der Gastronomie zum Nichtraucherschutz gescheitert weiterlesen ...
Zacherl, Mälzer & Baudrexel sei Dank!
Das Gastgewerbe in Deutschland hat im Jahr 2006 seine Ausbildungsleistung um beeindruckende 7,4 Prozent gesteigert - Kochberuf beliebt wie nie bei der Jugend weiterlesen ...
Rauchverbot
DEHOGA zum Rauchverbots-Vorschlag: Noch viele offene Fragen weiterlesen ...