Köstliche Vielfalt Schwedens in der Culinary Lounge
Nach dem großen Erfolg im Jahr 2011 wird es im Rahmen der diesjährigen ITB wieder eine Neuauflage der Culture Lounge geben weiterlesen ...
Sieger der Culinary Black Box Competition gekürt
Marriott International kürt europäisches Top-Küchenteam - Das Forest of Arden, A Marriott Hotel & Country Club siegt beim Culinary Black Box-Finale in Brüssel weiterlesen ...
Culinary Journey, Bali
Wer neugierig auf lokale Märkte oder an der traditionellen balinesischen Küche interessiert ist, ist im Alila Villas Uluwatu mit seiner "Culinary Journey" richtig weiterlesen ...
Gordon Ramsay
Gordon Ramsay eröffnet ein neues Restaurant in Las Vegas - englische Meldung - "Vegas is such a vibrant city, and I'm excited to open my first Las Vegas restaurant in a Caesars Entertainment resort - Paris Las Vegas," sagte Gordon Ramsay weiterlesen ...
Bocuse d’Or Europe
Englische Meldung: Bocuse d’Or Europe: Europe’s top cooking competition is back for more - The 20 participating countries are now known - on 20 and 21 March 2012, at Horeca Life, in Brussels weiterlesen ...
Johannes Ratz
Austria Culinary Team: Johannes Ratz hat bei der Chefs Challenge" in Budapest den ersten Platz gemacht hat und somit der beste Jungkoch Mitteleuropas ist - Trainer: Markus Vogel weiterlesen ...
Restaurant des Scandic Berlin Potsdamer Platz
Das eat! berlin Feinschmeckerfestival fand vom 3. bis 9. Oktober 2011 erstmalig in Berlin statt - In insgesamt 24 ausgewählten Restaurants und Locations wurde Esskultur in neuer Form zelebriert - Die Gäste wählten am Ende des Abends ihr Lieblingsevent, welches bei der festlichen Benefiz-Abschlussgala am Sonntagabend, 9. Oktober 2011, mit dem eat! berlin Event-Preis ausgezeichnet wurde - Prämiert als "Beliebtestes Event 2011" wurde der Abend mit "Rezepten voll Wald und Meer" im Restaurant des Scandic Berlin Potsdamer Platz weiterlesen ...
Interview mit Thomas Ruhl, Initiator der Chef-Sache
Die diesjährige Chef-Sache steht unter dem Motto "let`s move the culinary world" weiterlesen ...
Marcus Leben
Marcus Leben ist neuer Leiter der Culinary Fachberatung DACH von Unilever Food Solutions weiterlesen ...
Holland America Line ruft eigenes Culinary Council ins Leben
Um an Bord ein kulinarisches Angebot auf gleichbleibend hohem Niveau zu garantieren, hat Holland America Line (HAL) ein eigenes Culinary Council ins Leben gerufen, das sich aus fünf renommierten Chefköchen zusammensetzt: vom niederländischen 3-Sternekoch bis zum südfranzösischen Chocolatier und Pastry-Chef weiterlesen ...