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Schlagwort: carpaccio

Veröffentlicht am 17. Juli 2007

Koch doch mit Alexander Herrmann

Alexander Herrmann hat diesmal zum Auftakt etwas vorbereitet, "das ist fast so schnell wie Fast Food, aber dafür mehr Food". Bayern, Donnerstag, 19.07., 19:00 - 19:30 Uhr weiterlesen ...
Veröffentlicht am 7. Mai 200728. Dezember 2023

Kulinarisches im Le Royal Méridien Hamburg

13. Mai: Muttertag und 18. Mai: Kirschblütenfest mit Büffet und 5-Gänge-Menü weiterlesen ...
Veröffentlicht am 10. Januar 2007

Rohkost – Lust auf Frisches

Auch in der kalten Jahreszeit gibt es eine reiche Auswahl an erntefrischen Zutaten aus heimischem Anbau für abwechslungsreiche, farbenfrohe Salatteller weiterlesen ...
Veröffentlicht am 7. Dezember 2006

Lafers Himmel un Erd

Weihnachtsmenü: Vorspeise. HR, Samstag, 09.12., 18:30 - 19:00 Uhr weiterlesen ...
Veröffentlicht am 1. November 2006

Hessen à la carte

Supermenü für acht Euro. HR, Freitag, 03.11., 20:15 - 21:00 Uhr weiterlesen ...
Veröffentlicht am 4. September 200617. Januar 2017

„Roseneck“, Berlin

Italienische Standards auf hohem Niveau -
Restaurant-Tipp von Nikolas Rechenberg weiterlesen ...
Veröffentlicht am 1. August 2006

Rezept: Rote Bete-Birnen-Carpaccio

Mit ausgewählten Zutaten und viel Geschmack wird das Essen auch im Herbst ein Genusserlebnis, das alle Sinne anspricht weiterlesen ...
Veröffentlicht am 31. Juli 200617. Januar 2017

„Ovest“ im Westen Berlins

Restaurantkritiker Nikolas Rechenberg besucht das "Ovest" in der Schlüterstrasse - das "Ovest" ist die Sammelstelle des alten Berliner Westens. Was Wunder, der Restaurantname, aus dem Italienischen übersetzt, heißt nichts anderes als "Westen" weiterlesen ...
Veröffentlicht am 8. März 2006

Neues für die exklusive Fischküche

Carpaccio aus Marlin, Thunfisch und Wildlachs weiterlesen ...
Veröffentlicht am 19. Januar 2006

Aber bitte mit Sahne!

Neue CMA-Broschüre rund um sahnige Gerichte weiterlesen ...

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  • Andreas Senn bietet 2-Sterne-Menü mit Wein für unter 30-Jährige für 85 Euro
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  • Anonym zu The 50 Best Bars 2026: Bar Leone aus Hongkong verteidigt den Titel – Keine Deutschen unter Top 100
  • Gourmet Report zu Bernhard Steinmann im Restaurant Kitchen Library Berlin Charlottenburg

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