Sportler des Jahres
Sportler des Jahres- mit Euro - Toques Chefköchen und Prominenz aus Wirtschaft, Politik und Medien weiterlesen ...
Kochen im “ARD Buffet”
Geplante Kochthema nächster Woche: "Küchen-Klassiker" - Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten weiterlesen ...
Baltic Culinary Star's Cup, St. Petersburg
Die Award Academy Germany hat in diesem Jahr erstmalig den Baltic Culinary Star's Cup Russland in sein Wettbewerbsprogramm aufgenommen. Aus Deutschland stellen sich 3 Euro-Toques Chefköche der internationalen Konkurrenz weiterlesen ...
Rezept
Himbeermousse weiterlesen ...
"Mr. Braun" erhält den Lucky Strike Designer Award 2007
International bedeutendster Designerpreis geht an Dieter Rams - den einflussreichsten Industriedesigner Deutschlands weiterlesen ...
REMY’S RATATOUILLE Rezept
Confit byaldi (REMY’S RATATOUILLE)nach Thomas Keller - zum Beindrucken von Restaurant-Kritikern! - Ratatouille, der Film, läuft jetzt im Kino weiterlesen ...
Warum werden Äpfel nach dem Anschneiden braun?
Das Phänomen kennt jeder: Frisch aufgeschnitten sehen Äpfel hell und appetitlich aus. Doch nach kurzer Zeit verfärben sie sich braun weiterlesen ...
Kastanien-Saumagen: Die Pfalz im Bann der Keschde
Sie sind braun, oval oder rund, tragen eine stachelige Hülle und schmecken himmlisch… die Rede ist von Esskastanien, Maronen oder wie die Pfälzer dazu sagen "Keschde" weiterlesen ...
Michael Braun
Villa Schmidt - Gastronomische Vielfalt am Kehler Rheinufer weiterlesen ...
Jessica Braun
Beste Nachwuchsköchin kommt aus Tübingen - Jessica Braun, Restaurant Rosenau, setzt sich gegen acht Auszubildende durch - Verband der Köche Deutschlands und die Delikatessen-Manufaktur Achenbach verleihen in Frankfurt den renommierten Förderpreis weiterlesen ...