Fisch & Chips in England
Mark und Pete Petrou aus dem ostenglischen Chatteris gewannen mit ihrer Bude „Petrou Brothers“ bei einer Zeremonie in London die Auszeichnung „Bester Fisch-und-Pommes-Laden 2007“ weiterlesen ...
Qualitätsoffensive bei Fleisch
Hochwertiges Färsenfleisch von GRAFENLAND schafft Differenzierung bei Rindfleisch weiterlesen ...
Hotel Flora unter neuem Management
Das traditionsreiche Hotel Flora in bester Innenstadtlage von Luzern wechselt zum 1. Januar 2007 den Betreiber. Ab Januar wird der Betrieb von den Althoff-Hotels übernommen weiterlesen ...
Harald Wohlfahrt im Interview
Deutschlands bester Koch Harald Wohlfahrt im Interview über Angst vor Kritikern, Hobbyköche und Laserstrahlen in der Sterne-Küche weiterlesen ...
Bester Sommelier für deutsche Weine heißt Cormac Clancy
Zwei renommierte Wettbewerbe des Deutschen Weininstituts wurden heute entschieden: Cormac Clancy qualifizierte sich als "Bester Sommelier für deutschen Wein" und Sonja Schollenberger entschied den Juniorenwettbewerb für sich. Beide Veranstaltungen fanden zeitgleich in Wiesbaden statt weiterlesen ...
Butter Lindner, Berlin
So kann Service sein! weiterlesen ...
Deutschlands bester Bierzapfer 2006 kommt aus Hessen
Florian Rothermel aus Alsbach-Hähnlein in Hessen ist Deutschlands bester Bierzapfer 2006 weiterlesen ...
27. Deutsche Jugendmeisterschaften
Nachwuchsstars in Hotellerie und Gastronomie ausgezeichnet: Tohru Adrian Nakamura vom Geisel Hotel Königshof in München ist bester Koch! weiterlesen ...
Paula Bosch – der erste weibliche Mundschenk der Republik
Der diskrete Charme der feinen Nasen weiterlesen ...
Gambero Rosso: Die Drei-Gläser-Weine 2007
Auf dem Salone del Gusto in Turin wird am 28. Oktober der neue Führer "Vini d'Italia" von Gambero Rosso und Slow Food vorgestellt weiterlesen ...