AHGZ-Ranking der umsatzstärksten Hotels in Deutschland
Die 200 umsatzstärksten Einzelhotels in Deutschland haben vergangenes Jahr ordentlich Plus gemacht: Im Durchschnitt steigerten sie ihre Nettoumsätze um 5,7 Prozent weiterlesen ...
Markus Heinze und Michael Prescher
THE DISARONNO MIXING STAR - die deutschen Kandidaten für die Global Challenge sind gekürt weiterlesen ...
FIZZZ Award 2012 – Die Gewinner stehen fest
Die Preisträger des FIZZZ Award 2012 sind Tim Mälzer und Patrick Rüther , "Jimmy’s Bar"... weiterlesen ...
Stefan Marquard und Holger Stromberg
Die Genuss-Arena mit Promi-Köchen wie Stefan Marquard und Holger Stromberg auf der Kochbühne und dem Grillgarten, in dem die Besucher selbst grillen können weiterlesen ...
Gunnar Tietz
Deutschlands Spitzenköche wählen Gunnar Tietz zum besten Sommelier 2012 weiterlesen ...
Start der FLOS OLEI Tour in Deutschland
Große Degustationen: 11. Juni im Künstlerhaus München und 13. Juni im Hotel Adlon, Berlin weiterlesen ...
3. DLG-Symposium "Frische Convenience / Fresh cut-Produkte"
Veranstaltung am 21. und 22. Juni in Berlin weiterlesen ...
GV im Fokus der IKA/Olympiade der Köche
15 Teams zeigen beim GV-Award hohe Standards ihrer Gemeinschaftsverpflegung weiterlesen ...
Das Berliner Hotel, in dem der Honig fließt
Echter Hauptstadt-Honig: Auf dem Dach des Hotel Berlin, Berlin wohnen ab sofort zehn Bienenvölker weiterlesen ...
Gesunde koreanische Küche heute – aus Tradition!
Am 10. Mai 2012 fand in Düsseldorf der lang erwartete Kochworkshop der besonderen Art zur koreanischen Küche statt - Fortsetzung folgt weiterlesen ...