Yossi Elad, Restaurant JOSEPH, Berlin
Nach vielen Pop-up-Gastronomien ist nun eine dauerhafte Gastronomie in die Berliner Friedrichstraße 113 eingezogen: Das Restaurant JOSEPH mit Yossi Elad als kulinarischer Berater weiterlesen ...
Maico Orso präsentiert regionale Spezialitäten
und kreative Gemüseküche im neuen Carl & Sophie am Spreeufer
Auf Bolles altem Meierei-Gelände von 1890 in Moabit tut sich was: Direkt an der Spree eröffnet das Restaurant Carl & Sophie. Schon die Lage ist einzigartig: Das historische Areal ist zum größten Teil Fußgängerzone. Damit ist es der perfekte Ort für erholsame Mittagspausen, Verabredungen zum Lunch, kleine Familienessen, gesellige Runden mit Freunden, gute Weine und abwechslungsreiche Menüs, aber auch genussreiche Dinner-Dates weiterlesen ...
K.W.A. – Kebap with Attitude eröffnet in Berlin-Mitte
Was die wenigsten wissen ist, dass der Döner Kebab bereits in den 70er Jahren in West-Berlin erfunden wurde. Der Kebap wurde damals klassisch wie in der Türkei angeboten, als Tellergericht. Der gewünschte Erfolg blieb aus, bis einem damaligen Imbissbetreiber ein kleines Detail auffiel. Die Berliner bevorzugten ihre Speisen häufig im Brot. weiterlesen ...
Felix Mielke eröffnet Imbiss in Berlin Schöneberg
Felix Mielke eröffnet einen anspruchsvollen Imbiss. Der 34-Jährige Berliner möchte unkomplizierter arbeiten und dabei auch vergessenen Produkten eine Chance geben. weiterlesen ...
Berliner Meisterköche 2019 nominiert
Berliner Meisterköche: Gekocht wird an der Berliner Spitze nun auch ‚modern finnisch‘ oder ‚arabisch-metropolitan‘. Grünes und Gemüse stehen zeitgemäß weltstädtisch bei einer Mehrzahl der 23 vorgeschlagenen Aufsteigern hoch im Kurs. weiterlesen ...
Ritz-Carlton Berlin fertig renoviert
Als krönenden Abschluss seiner 40 Million teuren Renovierung läutet das The Ritz-Carlton, Berlin eine neue Ära ein: Gästezimmer und Suiten, Konferenzetage, Wellness-, Lobby- und Loungebereiche sowie das neue Restaurant POTS präsentieren sich in eindrucksvollem eleganten Look voller kreativer Details weiterlesen ...
Zenkichi Berlin – Motoko Watanabe und Shaul Margulies
Das ZENKICHI ist ein modernes japanisches Kapo-Restaurant in Berlin-Mitte, das im April 2015 von der gebürtigen Japanerin Motoko Watanabe und ihrem Mann, dem aus Jerusalem stammenden Shaul Margulies, eröffnet wurde weiterlesen ...
Bernhard Steinmann im Restaurant Cell
Man hört oft, dass Berlin eine magische Anziehungskraft auf kreative Menschen hat. Auch der russische Küchenchef Evgeny Vikentev konnte sich anscheinend dieser Kraft nicht entziehen.Vikentev war kürzlich noch den meisten Berlinern unbekannt, doch die Nachricht, dass er in St. Petersburg ein renommiertes Spitzenrestaurant, das Hamlet & Jacks sowie eine Weinbar führt, hat sich bei echten Foodies recht schnell herumgesprochen.
Das Restaurant liegt in der Charlottenburger Uhlandstraße. Derzeit weiterlesen ...
Bauhaus 100 in Berlin
Ein besonderes Sechs-Gänge-Menü mit Weinbegleitung bietet das DUKE im Ellington Hotel an. Dieses wird von Sterne-Koch Christian Bau zubereitet, der seinen klaren Kochstil selbst als "Baustil" beschreibt. weiterlesen ...
Chinesisches Neujahr in Berlin
Chinesisches Neujahr in Berlin: Mit Gala Dinner im VOX am 24. Januar 2019 und chinesischen Gerichten vom 25. bis 27. Januar
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