Jeroboam-Flasche Château Lafite-Rothschild für 5.786 Euro
eBay Barometer: Top und hot in der Kategorie Feinschmecker weiterlesen ...
Pflaumen, Zwetschgen und Co.
Köstliche Sommerboten weiterlesen ...
Was ist eigentlich ein Smoothie?
Ergebnis einer Befragung: Kaum jemand kennt das Trend-Getränk 2007 weiterlesen ...
Karneval, Fasching, Fastnacht
Bis heute ist die genaue Herkunft des Wortes Karneval nicht genau geklärt. Manche führen den Begriff auf „ carrus navalis“ zurück, was Schiffskarren oder Narrenschiff bedeutet... weiterlesen ...
„Gen-Milch“
Müller Milch: mit genmanipuliertem Tierfutter hergestellt! Alles Müller, oder? weiterlesen ...
Klare Positionierung: Der VDP-Adler auf jeder Flaschenkapsel signalisiert eine terroirgeprägte, handwerkliche Weinbereitung
Grosser Durchbruch für mehr Klarheit bei der obersten Weinklasse Deutschlands - Mitgliederversammlung der Prädikatsweingüter beschließt Agenda 2015 für die Spitze der VDP Klassifikation weiterlesen ...
Otto Koch, Franz Feckl, Michael Fell, Achim Schwekendiek und Rolf Straubinger
Die "Jeunes Restaurateures" zu Gast bei der Gourmetwoche im Robinson Club Schweizerhof im Engadin. Höhepunkt der Gourmetwoche ist schließlich das 5-Gänge Gourmet-Menü des französischen Altmeisters Jean-Marie Meulien weiterlesen ...
Fleisch – Trends für den Grill
Schon im 17. Jahrhundert bereiteten Trapper-Pioniere ganze Bisons "barbe-à-queue", d.h. vom Bart bis zum Schwanz, über dem Holzfeuer zu. Daraus - oder aber auch aus dem mexikanisch-spanischen Wort "barbacoa" (Feldofen) - entwickelte sich der Begriff "Barbecue" weiterlesen ...