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Olaf Pruckner

Nach sechs erfolgreichen Veranstaltungen von Januar bis Juni 2009 offeriert das "Alte Amtshaus" in Mulfingen-Ailringen auch für die zweite Jahreshälfte wieder "GenussMomente" - besondere kulinarische Events - Hierfür sorgen die stille und unberührte Natur des Jagsttals sowie Sternekoch Olaf Pruckner, der das hauseigene Restaurant im historischen Gewölbekeller leitet weiterlesen ...
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Melone aus Cavaillon

In der zweiten Hälfte des 19. Jh. beginnt der Aufschwung der Gemüse- und Melonenproduktion von Cavaillon - Verschiedene Melonensorten, ihre Nährwerte und wie man eine gute Melone auswählt - Trauen Sie Ihrem Geruchssinn. Eine reife Melone hat einen dezenten und angenehmen Geruch weiterlesen ...
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Olaf Pruckner

Nach sechs erfolgreichen Veranstaltungen von Januar bis Juni 2009 offeriert das "Alte Amtshaus" in Mulfingen-Ailringen auch für die zweite Jahreshälfte wieder "GenussMomente" - besondere kulinarische Events - Hierfür sorgen die stille und unberührte Natur des Jagsttals sowie Sternekoch Olaf Pruckner, der das hauseigene Restaurant im historischen Gewölbekeller leitet weiterlesen ...
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Der Alles-Esser – So schmeckt die Welt

DMAX, Donnerstag, 04.06. um 21:20 Uhr. In dieser Episode reist Food-Tester Andrew Zimmern nach Alaska und probiert alles, was bei den Einheimischen auf den Tisch kommt - Seine kulinarische Tour beginnt in Indian Valley, einem Ort nahe Anchorage, wo ihn seine Gastgeber mit frischer Elchnase verwöhnen weiterlesen ...