Paul Stradner

Paul Stradner, Küchenchef des Brenners Park-Restaurant, kann sich über seinen zweiten Michelin-Stern freuen - Damit ist er einer der jüngsten 2 Sterne-Köche in Deutschland - Stradners Lehrer waren Harald Wohlfahrt und Jean-Georges Klein weiterlesen ...

Sylt

Sylt bleibt Deutschlands Genussinsel Nummer eins. Das geht aus den aktuellen Bewertungen des "Guide Michelin" hervor, der erneut Spitzen-Restaurants in Deutschland ausgezeichnet hat: Für das Jahr 2014 verleiht der Restaurantführer insgesamt neun Sterne an fünf Sylter Küchenchefs weiterlesen ...

Gregor Hauer

Gregor Hauer, Küchenchef des "Gregor’s Fine Dining" im Resort Die Wutzschleife, konnte auch in diesem Jahr die Inspektoren des "Guide Michelin" überzeugen und seinen Stern verteidigen - "Spiegelstube" weiterhin mit dem "Bib Gourmand" weiterlesen ...

Benjamin Biedlingmaier, Dresden

Sachsens jüngster Sternekoch, Benjamin Biedlingmaier (28), hat erneut eine Auszeichnung durch die Restaurantkritiker des Guide Michelin Deutschland erhalten - Damit schreibt er die Erfolgsgeschichte des renommierten Dresdner Restaurants Caroussel fort weiterlesen ...

Ralf Bos

Delikatessen-Papst Ralf Bos wird von deutschen Gastronomen zum Besten der Besten in 2014 gewählt - Auszeichnung ist bedeutende Bestätigung aus der Branche für besondere Leistungen weiterlesen ...

Gault Millau Weinguide 2015 Österreich

Bereits zum 27. Mal erscheint der Gault Millau Weinguide - zum ersten Mal von der Sommelière und Weinakademikerin Petra Bader als Chefredakteurin geleitet - Seit mehr als 15 Jahren ist sie fester Teil der Verkostungsjury und somit bestens mit der langen Tradition des Guides vertraut weiterlesen ...