Erstes Bayerisches Kartoffelfest war voller Erfolg
Kartoffelgerichte und Erntevorführungen kamen gut an weiterlesen ...
Gesundes, ökologisches Essen: auch in Mensa und Kantine
Was ist mit dem Essen in der Kantine oder in der Mensa? Stammen die Tomaten in der "Salatvariation 2" aus ökologischem Anbau? weiterlesen ...
Aktueller geht’s nicht – Winterzwiebel zu Sommersalat
Bei den Zwiebeln ist es fast ein bisschen wie in der Mode - Genießer und Fashion-Fans dürfen sich jeweils auf die neue Winter- und Sommerkollektion freuen. Und das Schöne daran ist: Die aktuellen Winterzwiebeln aus heimischem Anbau sind dieses Jahr bereits im Juni frisch zu haben weiterlesen ...
„Das Chili Pepper Buch 2.0“
Scharfe Lektüre für Chili-Freunde weiterlesen ...
Maritim proArte Hotel Berlin mit Bio-Zertifikat
Gäste finden im schicken Vier-Sterne-Haus an der Friedrichstraße nun zum Frühstück und Mittagessen Speisen aus ökologischem Anbau weiterlesen ...
Europäisches Koch-Festival
10. EUROPÄISCHES KOCH-FESTIVAL DEUTSCHLAND - Wie jedes Jahr findet dieser kulinarische Festtag wieder am letzten Donnerstag im Mai statt - Unter dem Motto "Gute Produkte, gute Küche" wird an diesem Tag von mehreren tausend Köchen in ganz Europa ... weiterlesen ...
Der Bio-Boom erreicht die Winzer
Eine Weinreportage von ESSEN & TRINKEN weiterlesen ...
Heimische Bio-Erdbeeren gut gefragt
Rund drei Wochen eher als üblich sind bereits größere Mengen an verfrühten Erdbeeren aus heimischem Bio-Anbau verfügbar weiterlesen ...
David gegen Goliath: Jetzt klagt auch Bio-Maisanbauer gegen Monsanto
Koexistenzregeln völlig unzureichend weiterlesen ...
Frische Küchenkräuter: Bio ist die beste Wahl
Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Petersilienblättern und anderen Küchenkräutern - Lebensmittelüberwachung findet die jetzige Situation unbefriedigend! weiterlesen ...