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Schlagwort: amine

Veröffentlicht am 5. April 2012

ÖKO-TEST Sexspielzeug

Belastete Gespielen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 28. Juni 20104. September 2026

Gesünder grillen mit Kräutern

Kräuter und Marinade senken mögliche Krebsauslöser im Grillfleisch weiterlesen ...
Veröffentlicht am 27. Februar 20104. September 2026

Braten auf Gas erhöht Krebsrisiko

Wissenschaftler der Universität Trondheim in Norwegen führten einen Brattest durch: Sie simulierten die typische Situation in einer Restaurantküche und brieten 17 400-Gramm-Steaks 15 Minuten lang weiterlesen ...
Veröffentlicht am 7. Juni 2009

Weniger krebsauslösende Stoffe in der Fleischkruste

Beim Grillen, Braten oder Kurzbraten von Fisch und Fleisch geht es heiß her - Dabei entsteht einerseits die schöne braune Kruste mit den typischen Röstaromen, andererseits bilden sich krebserregende Stoffe vom Typ der heterozyklischen aromatischen Amine (HAA) weiterlesen ...
Veröffentlicht am 19. Oktober 2008

Proteinfraktionen in Silagen

Ammoniakgehalt beeinflusst Konserviererfolg weiterlesen ...
Veröffentlicht am 22. Juli 2008

Wie wird das Grillen zum Vergnügen?

Schwertfisch mit gegrilltem Paprikagemüse, Bärlauchwürstchen, mariniertes Hühnchen mit süß-scharfer Chilisoße oder Rumpsteak - egal ob ausgefallen oder traditionell, beim Grillen ist jeder sofort mit Begeisterung dabei weiterlesen ...
Veröffentlicht am 26. September 2007

ÖKO-TEST Kinder-Gummistiefel

Die zwei besten Produkte bekamen das Testurteil "mangelhaft", alle anderen waren "ungenügend" weiterlesen ...
Veröffentlicht am 28. März 2006

Risiko Tattoofarben

Mehrfarbige Tätowierungen enthalten nach neuesten Erkenntnissen gesundheitsgefährdende Stoffe. weiterlesen ...

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