Emmanuel Soares
Der Ducasse Schüler Emmanuel Soares ist eine wahre Bereicherung der Berliner Küche - Emmanuel Soares kocht im Restaurant "Berlin-Moscow", Unter den Linden weiterlesen ...
Richard Baima
Jens Darsow befragt Richard Baima, Le Julianon, Frankreich weiterlesen ...
Feinschmeckerführer von Sternekoch Alain Ducasse
Mit "J’aime Monaco, ma Méditérranée en 170 adresses" vom monegassischen Sternekoch Alain Ducasse ist ein neuer Feinschmeckerführer für alle Gourmets und Monaco-Reisenden erschienen weiterlesen ...
BEYOND EL BULLI
Ferran Adrià - der Magier, seine Gegner, seine Zukunft - Mit einem Vorwort von Ferran Adrià weiterlesen ...
Kulinarium à la Ducasse im Luxushotel Byron
Monte Carlo meets Forte dei Marmi: Chef de Cuisine Andrea Mattei hat sein Handwerk bei Starkoch Alain Ducasse gelernt … weiterlesen ...
Alain Ducasse
Fürstenhochzeit in Monaco - Spitzenkoch Alain Ducasse wird das offizielle Hochzeitsessen zur Vermählung des Regierenden Fürsten besorgen weiterlesen ...
Alain Ducasse
Knapp einen Monat vor der Monegassen-Hochzeit kommen immer mehr Details ans Licht - Jetzt wurde bekannt, dass Starkoch Alain Ducasse das Festbankett für das Fürstenpaar zubereiten wird weiterlesen ...
Alain Ducasse
Starkoch Alain Ducasse eröffnet Restaurant im neuen W St. Petersburg weiterlesen ...
Alain Ducasse eröffnet Restaurant im neuen W St. Petersburg
Der weltbekannte Starkoch Alain Ducasse eröffnet mit dem Restaurant miX im neuen W St. Petersburg seine erste Dependance in Russland - miX ist eine spannende Kombination aus Eleganz, Ungezwungenheit und modernem Design weiterlesen ...
Stephan Zuber – Interview
Jens Darsow befragt Stephan Zuber, Restaurant uma Restaurant, Berlin weiterlesen ...