aarhus Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

19. August 201621. Juli 2023

Aarhus Food Festival

Vorgeschmack auf das Kulturhauptstadtjahr 2017: Vom 26. August bis 4. September 2016 steht Dänemarks zweitgrößte Stadt mit der "Aarhus Festwoche" und dem "Food Festival" ganz im Zeichen von Kultur und nordischer Küche weiterlesen ...

3. März 201524. August 2019

Sterneregen über Dänemarks Stadtrestaurants

Newcomer Aarhus kann gleich dreimal mit Michelin-Sternen glänzen, Kopenhagen bekommt ein drittes 2-Sterne-Restaurant weiterlesen ...

28. Februar 2015

Guide MICHELIN "Nordic Cities"

Führer zu den gastronomischen Highlights in Nordeuropa - Neben Kopenhagen, Göteborg, Stockholm, Oslo und Helsinki sind auch Aarhus und Malmö vertreten - Noma weiterhin nur 2 Sterne - kein Drei-Sterner in Skandinavien weiterlesen ...

22. Oktober 2014

Drei 2-Sterne-Köche und zwei Dänen zeigen hohe Kochkunst im November

Das 28. Schleswig-Holstein Gourmet Festival (SHGF) startete mit spannenden Einblicken in die Trends europäischer Küchenkunst durch die Gastköche: Jesper Koch (Aarhus, Dänemark), Paul Ivic (Wien/Österreich), Maria Groß (Erfurt) und Jörg Sackmann (Baiersbronn) weiterlesen ...

16. Mai 2012

Jeff Scott Foster

Direkt am Fähranleger für vier weitere Eilande der Dänischen Südsee tischt Jeff Scott Foster in einem Restaurant mit dem Namen "Restaurant 5.dk" auf weiterlesen ...