Austernrezepte mit Johannes King auf Sylt
NDR, Sonntag, 11.02., 16:30 - 17:00 Uhr: Sass - Die Kochshow weiterlesen ...
alfredissimo!
RBB, Sonntag, 11.02., 17:25 - 17:55 Uhr weiterlesen ...
Anthony Bourdain in Quebec
Anthony Bourdain - Eine Frage des Geschmacks weiterlesen ...
Schlemmer auf Skiern
Die kulinarische Reportage - Der winzige Skiort St. Christoph am Arlberg gilt in Fachkreisen als Gourmet-Metropole der Alpen weiterlesen ...
Gesund essen: Lust oder Last?
Udo Pollmer, Lebensmittel-Chemiker: Schluss mit der Hysterie um gesundes Essen - Kalt dampfende Kokos-Suppen-Kugeln, Schaum mit Rühreigeschmack und glitzernde Grenadine Perlen - das sind Kreationen der Molekularküche weiterlesen ...
Kochrezepte mit Rainer Sass
Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten. Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...
Kreationen mit… Rote Bete
Der Chefkoch des Pariser Ritz, Michel Roth, hat für "Chic" ein leichtes und feinaromatisches Rote Bete-Rezept entwickelt weiterlesen ...
Mirko Reeh
Hessen à la carte - Winterfreuden - HR, Freitag, 09.02., 21:00 - 21:45 Uhr weiterlesen ...
Anthony Bourdain – In Indonesien
Was bedeutet 'to go bamboo'? Das möchte Anthony Bourdain in Indonesien herausfinden. Und natürlich exotische Köstlichkeiten entdecken.DMAX, Donnerstag, 08.02., 11:50 - 12:40 Uhr weiterlesen ...
Vincent Klink
Ein Meisterkoch hoch zu Elefant. HR, Donnerstag, 08.02., 17:10 - 18:00 Uhr weiterlesen ...